來小啜一杯櫻花包種茶吧！ 華梵大學茶藝青年二格公園吸人潮

(中央社訊息服務20230216 10:07:54)泡茶不是老年人的專利，華梵大學同學11日受石碇觀光發展協會林淑芳理事長邀請，協助舉辦「蒔花好綻花漾石碇賞櫻活動」，並為其設計茶席、推廣在地茶品。現場活動共逾250位的鄉親、旅客前來體驗格調十足的「櫻花包種茶」，許多鐵馬騎士也紛紛駐足品茶互動，大夥都熱情地盛讚石碇包種茶的迷人清香以及茶席之美，令辛勞了一天的司茶人們都感到十分滿足。

活動當日陽光燦爛，華梵大學雲山茶藝社的同學在華梵大學茶席師董立委帶隊下走出校園，來到石碇二格公園櫻花步道的活動現場實戰體驗，將課程與課外所學之技藝，自信地展現出來，在櫻花相伴下泡茶、奉茶、品茶，從一開始的生疏緊張，逐漸到反應迅速、應對自如且不失氣質，令現場鄉親旅客們讚不絕口！

此次茶席，雲山茶藝社嘗試揉合中國二十四節氣之首「立春」之美與文化內涵，與石碇二格櫻花步道的自然景緻，交織出充滿人文藝術情懷的櫻花茶席，在茶具、顏色搭配、花材選用上，更特別使用具有生命力、素雅而又靈動的造型與配色來設計，透過茶席間的趣味品茗，使參與的鄉親旅客們，深深感受石碇和茶文化的緊密連結，更體認石碇的活力、朝氣、溫暖與十足的好客精神。

董立委說，雖然在華梵大學待了六年，但從未有機會探索石碇二格公園，透過這次的活動，既增加了對石碇之美的認識，也留下了難忘的「重訓」回憶，畢竟在前往活動場地時，可是扛著大包小包的用具，走了半個多小時的山路、滿身大汗呢！

董立委是華梵大學哲學系校友，熱愛茶文化的他，在校期間即跟隨佛教藝術學系林素玟教授修讀了一系列的茶藝通識課程，並獲邀在新北市政府、鶯歌陶瓷博物館與民間科技公司等公民營單位舉辦的活動中，擔任茶藝老師與茶席負責人，更努力考取飲料調製國際相關證照，畢業後繼續留在學校運動健康中心服務，是非常傑出的「茶藝青年」。

在董立委眼中，石碇一直是個溫暖而美麗的山城，有非常多用心付出的人，「非常開心能一同參與、為地方與文化付出，衷心希望石碇越來越好！」