國會餐廳康園推年菜外帶預購 今年除夕，在家與家人享受國宴級圍爐

(中央社訊息服務20221223 18:21:27) 虎年進入尾聲，兔年農曆新年即將到來，隨著COVID-19疫情流感化、國境逐步開放，旅居海外僑胞返鄉過年，活絡餐飲消費需求，國會餐廳立法院康園除夕圍爐內用訂桌率已近八成，目前尚有零星桌數可接受預訂。另因應龐大消費者用餐需求，國會餐廳立法院康園推出年菜外帶套組合及佳餚單點服務，即日起開放民眾預購外帶。更多餐廳內用及年菜外帶相關資訊，請洽詢服務專線：(02)2358-5479，來電預約用餐或年菜外帶預購。

邀請預約制的私廚會館
　
國會餐廳康園位於立法院內，立法院做為國家最高的立法機構，安全不容馬虎，因此
國會餐廳康園用餐採邀請預約訂位；進入餐廳用餐前，必須先通過入口駐警的詢問，只要確認有預約訂位，警察就會放行，可以說國會餐廳康園是全台灣最安全的餐廳。

年菜桌菜組合，在家也能享受國宴級圍爐

配合年終公司尾牙與農曆新年的用餐需求，目前國會餐廳康園的尾牙與除夕圍爐訂桌率已近八成；除此之外，為滿足更多客人不用訂位就可以在家享受國宴級的淮揚料理，今年國會餐廳康園特別推出【銀兔滿堂年菜外帶饗宴】，超值十道桌菜組合只要8,800元(十人份)。主廚特別將淮揚菜系結合創意料理手法，讓消費者在家就可以享受到細膩富饒的江浙年菜。包含製程費工費時，融入煎、炒、蒸、炸多種工藝、溫醇濃郁的「乾隆佛跳牆」；象徵吉祥如意、慢火細熬的「蟲草花燉全雞」；擁有五福臨門好彩頭寓意的「錦繡藝術大拼盤」，以及年節必備的宴客大菜「白玉蒸大蝦」等經典菜色外，更添加了許多創意的新巧思，例如用竹蒸片墊底煨煮入味的「竹香東坡肉」搭配「四方煎餅」，將年節必備傳統菜中的色、香、味、意更加昇華。當然，還有康園大受歡迎的「蔥油蒸石斑」、「砂鍋牛腩」、「田園四季蔬」等年菜佳餚，提供大家農曆新年在家享用國宴級的圍爐饗宴。

年菜單點珍饌，年夜飯輕鬆上桌

　另外國會餐廳康園還推出單點的年菜預購外帶服務，其中【銀兔滿堂年菜外帶饗宴】年菜組合也可選擇單點；除此之外，還有融合醉雞、香魚、溪蝦等各式開胃美饌的「五福大拼盤」；滙集紹興酒香與虎蝦鮮甜的「紹興醉蝦」；象徵鴻運紅火的「紅燴虎斑大蝦」與「剁椒魚頭」；年年有餘代表「椒鹽金鯧」與「糖醋黃魚」；大吉大利、鹹香美味的「古早味玉米雞」及「水晶油雞」；象徵富貴綿延的經典「干貝鮑魚佛跳牆」、「水晶肴元蹄」、「紅燒獅子頭」；湯品則有深受老饕喜愛的招牌「鯧魚米粉鍋」、「小卷米粉鍋」；選用土雞入甕慢火細熬，湯頭醇厚的「紅棗燉全雞」與江浙菜經典的「火烔燉全雞」等，讓過年團圓宴輕鬆上桌，在家就能品嚐國宴大廚的好手藝！上述商品接受預訂至2023年1月15日，提貨日至除夕當日(2023年1月21日)，中午12:00至下午15:30止，其他提貨時間需求，請來電詢問。

國會餐廳立法院康園
平假日營業餐時間 午餐：11:00am-14:30pm 、 晚餐：17:30pm-21:30pm
洽詢及訂位電話： 02-2358-5479
餐廳地址：台北市濟南路一段1號
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064120325466