屏東縣府111年優質蓮霧蜜棗評鑑 過年送禮首選出爐！

(中央社訊息服務20220122 17:51:39)屏東縣政府20日在縣府禮堂舉辦「屏東縣優質蓮霧、蜜棗評鑑」，由零售通路主管等人組成的評審團，根據風味口感、包裝設計、重量、外觀、糖度（僅蜜棗）等標準，評選出今年蓮霧及蜜棗的冠、亞、季軍與優勝農友，共吸引37組蓮霧農友及以及21組蜜棗農友報名。22日上午於屏東熱帶農業博覽會田邊市集舞台頒獎，現場安排獲獎農友展售果品。時值農曆年前，想送禮或品嚐美味頂級蓮霧及蜜棗的消費者不用再傷腦筋，可以直接跟獲獎農友訂購。

縣長潘孟安22日親自為得獎者頒贈禮券及獎盃，感謝農友們辛勤付出，才有這麼好的果品可以品嚐。潘縣長表示，屏北地區由於氣候與土質非常適合蜜棗栽種，所以產出的蜜棗品質優良，皮薄肉脆，多汁，甜度高。屏南地區的蓮霧，因具有好濕潤肥沃的土壤，加上冬季少雨，日照充足，因此蓮霧都是好品質。這2樣水果都是屏東縣重點水果作物，經濟產值高，因此縣府連年舉辦縣內蓮霧、蜜棗評鑑，透過評鑑加強農民果品品質及包裝管理的觀念，行銷屏東蓮霧及蜜棗優質且安全的形象給國內消費者及通路業者。

本次評鑑委員，有來自業界的採購主管，改良場所的專家等，經評委共同評定後，擇出果品及禮盒設計最優良的8位得獎者，並依分數高低依次給予名次。評委表示，蜜棗參賽果品整體外觀、色澤一致，果形圓潤，品質優良。果梗部分有半數農友特地修平整，值得讚許。在脆度上整體均屬上乘。風味口感上，澀度低，香氣濃，果肉細緻，糖度高。蓮霧參賽者，果肉口感上，水分足夠，整體香氣足，有幾組外觀表現突出，色澤深紅，外觀亮麗有光澤，得獎可說是實至名歸。2項果品的禮盒設計相當多變，許多設計已跳脫傳統，包裝上相當有特色，在推廣上可觸及不同的消費客群，增加銷售面向。

農業處表示，高樹鄉農會在優質蜜棗上可說是大豐收，優勝得獎者分別是，里港鄉農會陳永德、陳明友、許文瓊、屏東縣農會塩埔辦事處蔡順和以及高樹鄉農會柯福明；季軍為高樹鄉農會汪璟翔；亞軍為高樹鄉農會陳聖明；冠軍是高樹鄉農會鄧東海。優質蓮霧優勝者分別是，枋寮地區農會楊坤銘、陳宗德、南州地區農會林皆利、潮州鎮農會陳量文、佳冬鄉農會羅上容；季軍為林邊鄉農會戴和進；亞軍為佳冬鄉農會羅佳銘；冠軍為東港鎮農會黃國霖。

冠軍蜜棗得獎者鄧東海說，本身是做產銷履歷的，何時施肥、採收都按照產銷履歷，第一次參加評選就獲獎，很感謝團隊以及評審，是一個很大的鼓勵；冠軍蓮霧得獎者黃國霖表示，家裡從爺爺就開始種蓮霧，自己已經是第二代，原本從事網路行銷工作，後來回到家鄉學習種蓮霧，在極端氣候下，會特別注意蓮霧的根系，少用化學、多用有機肥料，也希望民眾可以多多購買屏東在地優質蓮霧。

農業處也提到，蓮霧評鑑由5位專業評審根據重量、外觀、風味口感及包裝設計四個項目評分；蜜棗評鑑由另外5位專業評審根據重量、外觀、糖度、風味口感及包裝設計五個項目評分。參賽果品都相當優良，在極端氣候的影響下，能種出如果品質上乘的果品，實屬不易，農民都值得讚許。本次獲勝的果品除了好吃，包裝也精美，符合國人送禮的需求。透過禮盒設計評鑑項目，也表示農民對於果品行銷進步許多符合消費者及企業採購需求。未來縣府也會在適合的實體行銷活動及「屏東好物–防疫屏安箱」訂購平台推廣，讓消費者在直接向農民購買屏東優質蓮霧及蜜棗。