臺南市救國團崇德中心 單日烹飪料理連番上陣

(中央社訊息服務20210922 16:42:21)在疫情突如其來地打亂了我們的生活步調下，好多人堅守在家防疫因此成為新一代小廚神，如今疫情日益和緩，趕快來崇德中心跟著黃秀霞老師習得一手功夫菜，讓您的料理技巧更上一層樓！

不怕被你學走獨家秘方撇步，只怕你不來學！每天都在煩惱一日三餐嗎？這次十月份黃秀霞老師開設了四門精選單日課，讓你的日常料理更加精緻、更有新鮮感，內容包含關廟在地特色小吃─肉粿，淋上古早味肉燥，口感軟綿帶Q，透著米香、蛋香、肉燥香，那撲鼻而來的香味回味無窮；擁有酥脆外皮的德國豬腳，一口咬下品嚐鮮嫩肉汁與滿滿的膠質，並搭上自製美味無添加香料的德國酸菜，清脆爽口又解膩；內餡Q彈紮實的月亮蝦餅，將外皮煎的香酥有嚼勁，蘸上特調泰式酸辣醬，在家就能擁有餐廳等級的美味與鮮味，風味絕佳；最後登場的是獨家粉漿比例調配，做出擁有軟綿口感的港式芋頭糕，保留芋頭香味，入口就能品嘗到濃濃芋頭香，一塊接一塊口齒留香，當點心或是正餐都適合，既方便又美味可口！

跟著老師學完這四道菜，彈指間就能輕鬆上桌品嘗，除此之外，週四早上也有林雅雯老師教授早午餐及甜點課程，自己動手做真材實料又營養健康，食材
香氣都保留在料理中，風味餘韻無窮，多種多元烹飪烘焙課程等著你來，人人都可以成為料理小當家！
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