2019年剛過半個月餐飲業漲聲響 貴5到16元不等

（中央社記者吳欣紜台北15日電）新的一年剛開始，餐飲業「漲」聲不斷，在連鎖手搖飲店開第一槍宣布漲價後，包含鬍鬚張、三商巧福及多家速食業者都跟進或是有漲價計畫，民眾荷包恐怕更縮水。

基本工資年初調升，員工薪水雖然增加了，但花費恐怕也跟著增加，從元旦起，餐飲業就接連喊漲，連鎖手搖飲店更開出第一槍，包含珍煮丹、一芳及樺達奶茶都從元旦起調升部分商品售價，調漲幅度約為新台幣5至10元。

而民眾日常生活中常吃的魯肉飯「鬍鬚張」隨後也跟進，在元旦起調漲77項產品中的47項產品價格，包含蔬菜類、湯品甜點類、肉類、便當類都調漲5元，但同時調降3款便當價格，平均調幅約5%。

另外，三商投控旗下三商餐飲包含三商巧福、拿坡里披薩反映經營成本，也跟進調整價格。三商巧福包括原汁牛肉麵、清燉牛肉麵等11項牛肉商品，已從元旦起調漲5元，漲幅約3%到5%；拿坡里披薩外帶、外送披薩則從10日起調漲10元。

而這波「漲」風也吹到連鎖速食業，肯德基昨天宣布，今天起調整部分餐點價格，其中單點蛋撻、炸雞及堡類調升2至10元、XL套餐調升10元、桶餐類則視產品組合不同，價格調升16元起；而在調降部分，個人套餐較原價最高調降26元、降幅最高達17%。

另一連鎖速食店麥當勞則是在今天宣布將於23日調升超值全餐5項漢堡類的單點售價3元、美式辣味香雞堡、法式芥末香雞堡、勁辣香雞翅調升3元，早餐部分包含蛋堡與滿福堡系列也調升3元；另外麥脆雞未來也將分雞腿及雞翅賣，單點分別調升3元、調降7元。

在調降部分，則包含McCafe共8項鮮奶茶全面調降10元、點心類「漢堡」調降2元。

面對這波「漲」風，摩斯漢堡及漢堡王公關則都對中央社記者表示，目前沒有漲價計畫。（編輯：黃于）1080115

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