女高中生又暈又累 餐餐喝奶茶導致缺鐵

（中央社記者張茗喧台北25日電）一名高中女生明明沒感冒、沒刻意節食，卻總覺得又累又暈，隨時隨地都能睡著，就醫驗血發現嚴重缺鐵。醫師一問才發現，原來她愛喝奶茶，幾乎餐餐都要來一杯，影響鐵質吸收。

書田診所家醫科主任醫師周明文今天表示，鐵在人體主要的功用是形成紅血球細胞內的血紅素，可攜帶氧氣至身體的各部位，並且帶走二氧化碳，一旦鐵質不夠可能出現虛弱、疲累、嗜睡、暈眩、呼吸急促、心悸、臉色蒼白、體力變差等症狀，嚴重恐貧血。

周明文說，日前一名前來求診的16歲女高中生，不僅天天自備三餐、沒有節食，卻經常感到累、頭昏，不知哪裡出了問題，一驗血發現她的「鐵蛋白」低到不行，一問之下才知道原來她幾乎餐餐都要配奶茶，才導致缺鐵。

周明文解釋，牛奶中的鈣以及茶、咖啡中的單寧酸，還有植物中的植物酸、纖維質等，都會妨礙鐵的吸收，這名女高中生餐餐喝奶茶，長期阻礙鐵質吸收。

一般來說，缺鐵問題好發於有月經的女性、快速成長的嬰幼兒及青少年或是素食者，周明文指出，要為維持體內有足夠的鐵，最常見的方式就是攝取食物或是服用鐵劑，由腸胃道吸收。

周明文說，肉類及魚貝類都含有豐富的血基質鐵，素食者則可多吃含鐵的蔬菜或豆類，如紅莧菜、山芹菜、黑甜菜、紫菜、黃豆、紅豆、綠豆等，建議飯前飯後1小時應避免飲用奶茶、茶、咖啡，飯後可吃含有維生素C的水果，可幫助鐵質吸收。1060725

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