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金門高粱驚豔國際 三大烈酒賽鍍金

2016/5/7 10:39(5/7 12:37 更新)
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(中央社記者王怡文金門縣7日電)國人熟知的金門高粱酒,設廠60多年來,最近首度出國比賽,六款暢銷酒一舉勇奪比利時布魯塞爾、美國紐約和舊金山三大烈酒大賽多項金獎肯定。其中「58度金門高粱酒」更榮獲「酒界奧斯卡」舊金山世界烈酒大賽評選為「年度最佳白酒」,打敗中國大陸國酒茅台酒,堪稱台灣之光。

金酒在台灣市占率高達八成,董事長陳永明表示,金酒一直以來是台灣第一白酒品牌,如今品質獲得全球頂尖賽事認證,打響金門高粱酒的名號,有助走向世界。

金酒面對中國大陸知名品牌如茅台、水井坊等勁敵,總經理車正國強調,以特色取勝。金門高粱採「純糧固態發酵」製程,質地清澈透明,口感烈卻不辛辣,濃郁甘甜,後韻十足,香氣悠然,屬於清香型白酒,有別於大陸白酒大多主打濃香型或醬香型的濃烈路線。金酒純淨、淡淡幽香和回甘口感,是色香味上勝出的關鍵。

2016舊金山世界烈酒大賽(2016 San Francisco World Spirits Competition)由39位評審從多達1899支烈酒中,評選給予金銀銅牌。「38度金門高粱酒」和「寶月泉金門高粱酒」皆獲金牌獎。此外所有評審一致青睞「金酒典藏珍品」和「58度金門高粱酒」的品質,給予雙金牌獎肯定。「58度金門高粱酒」更榮獲「年度最佳白酒」,錦上添花。

歐洲比利時布魯塞爾舉辦的世界食品品質評鑑大賞(2016 Monde Selection)則由8位烈酒類評審,耗時四個月評鑑,每天品酒不得超過20瓶,過程嚴謹。金酒六支酒參賽,皆列金獎等級,其中「陳年金門高粱酒」勇奪最高殊榮「特金獎」。

至於紐約終極烈酒挑戰賽(Ultimate Spirits Challenge),金酒和大陸茅台、水井坊等知名酒廠狹路相逢,皆入圍最終決賽。「陳年金門高粱酒」以95分1分勝出,獲大會評為「不同凡響」(Extraordinary),給予高度推薦。

※提醒您,開車不喝酒,安全有保障;青少年請勿飲酒。1050507

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