鱷魚薑黃用料奪大獎 2台灣廚師為國爭光
2015/4/12 21:52(4/12 22:40 更新)
(中央社記者姜遠珍首爾12日專電)來自中華民國的兩位廚師楊志翔和蕭宗隆,分別以薑黃和鱷魚大餐料理榮獲今天在首爾舉行的「2015韓國亞洲名廚美食觀摩賽」的個人和團體組大獎,為國爭光。
由中華國際美食藝術協會理事長尚潔梅率領的40名台灣廚師組成的台灣代表團,今天在首爾江南區驛三洞樓安餐廳與120名韓國廚師進行「2015韓國亞洲名廚美食觀摩賽」。
中華民國駐韓代表石定率駐韓代表部行政組長梁兆林及僑務秘書劉俊男前往現場加油,並應邀擔任頒獎人。
來自台灣南投「豐滿生技精緻農場」的廚師楊志翔,以拿手的台灣道地薑黃大餐,獲得個人組大獎。由主廚蕭宗隆率領的台灣奇珍宴席公司,則以鱷魚大餐料理,獲得團體組大獎。1040412
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