禽流感防疫 家禽今起停宰4天

（中央社記者吳靜君台北24日電）為了強化禽流感防疫工作，農委會主委陳保基表示，自今天中午12時起，休宰4天（含周日休市）。在28日開始可以屠宰後，農曆年關將近，未來周日不休市，提高供應量。

行政院農委會今天召開禽流感防疫處置說明會。

根據行政院農委會統計，至今年1月22日下午6時止送檢464場，確診414場H5亞型禽流感，由縣動物防疫機關執行後續撲殺作業及全場清潔消毒作業，到104年1月22日下午6時，完成276場撲殺，共計60萬5308隻家禽。

農委會表示，為強化禽流感防疫工作，農委會邀集產官學界召開會議，分析禽流感發展趨勢及檢視。

陳保基表示，將採取4大防疫措施提升防疫強度及作為，包含自今天中午12時起到1月28日止，休宰4天，包含原本就休市的周日。而這3天原本排宰數量是600萬隻。

除洗選蛋場外，蛋雞場進場空蛋箱及出場雞蛋，需在特約獸醫的監督之下完成二氧化氯燻蒸消毒，並開立需燻蒸證明。

自104年1月28日中午開始，所有家禽需檢附健康證明書，才可以進入屠宰場屠宰。休宰期間防檢局各分局及財團法人中央畜產會屠檢獸醫師監督各肉品市場、屠宰場及化製場進行全面性消毒，並會同檢調機關在休宰期間加強違法私宰查緝作業。

陳保基指出，目前禽類的交易量與去年交易沒有太大的差異，民眾不用太過恐慌供應量減少，並且這2天豬肉的交易價格已經有下降。

陳保基表示，如果執行停宰時間過長，肉品供應會塞車。例如這次停宰4天，未來一周，除了有原本禁宰期間排宰的600萬隻家禽，加上後面3天的700萬隻的量要消化。

陳保基說，年關將近，在28日開始可以屠宰後，未來不會有周日休市情況，產業界自行調整出貨與屠宰程序。也盡量在農曆年前，不要再執行禁宰措施。1040124

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