台中檸檬餅創始店一福堂火警 業者：火從外面來

（中央社記者蘇木春台中3日電）台中市檸檬餅創始店一福堂老店今天發生火警，火勢還波及周邊6戶，消防局灌救3小時才撲滅。陳姓業者表示，當時僅1名員工顧店，員工說火從外面燒進來。起火原因仍待調查。

台中市消防局今天上午10時54分接獲報案指出，中區中山路一處商家發生火警，派遣12個分隊及局本部應變小組，出動消防車29輛、救護車2輛，以及消防人員98名前往搶救。

消防人員趕到現場，發現起火的糕餅店為木造建築，火勢一發不可收拾，造成周邊6戶遭到波及，警方獲報也到場封鎖周邊道路，消防局並加派多組消防車與雲梯車到場灌救。

台中市消防局第七救災救護大隊長吳進宗表示，火警共計燃燒7戶，建築有鐵皮也有磚造，很多都是採木頭裝修，到現場時已全面燃燒，幸無人員受傷。

起火的糕餅店為台中檸檬餅創始店「一福堂老店」，並販售太陽餅等糕餅，根據店家網站指出，創辦人陳周財於1928年設立「一福堂菓子舖」，以鳳梨酥與太陽餅聞名，1964年結合日本引進的技術，研製出的「檸檬餅」，成為台中受歡迎的糕餅之一。

火警發生後，第三代的陳姓業者趕到現場查看，他表示，起火的店面是60多年前從他處搬遷過來設立，沒有烘焙設備僅作展售，糕餅工廠設在他處，現場並沒有火源。

他說，案發時他沒有在店內，僅有一名女員工顧店，經員工描述火從外面燒進來，至今仍驚魂未定，無法詳細描述案發情況。

一名附近遭波及起火的店家表示，一開始疑似是糕餅店的招牌起火，他聽到有人來詢問是否有滅火器，發現火警立即打電話通報消防局，數分鐘周邊店家就遭波及陷入火海。

火警在下午2時1分撲滅，燃燒面積共約650平方公尺，遭燃燒店面皆為地上2層樓木造建築物。至於有目擊者說，糕餅店招牌疑似為起火點，吳進宗說，目前火調人員已進行蒐證，起火原因仍待調查。（編輯：陳仁華）1091203

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