基隆千葉火鍋 銷毀50公斤鴨血

（中央社記者王朝鈺基隆市14日電）基隆市衛生局表示，基隆千葉火鍋使用的鴨血供貨廠商共有2家，其中1家為双鵬公司，業者已主動銷毀約50公斤，目前已無供應鴨血。

台中地檢署偵辦新北双鵬食品公司製造的鴨血，涉嫌低價買進飼料用的雞血等原料，摻混在鴨血中製造成鴨血塊，大規模販售到全國傳統市場、火鍋店等餐飲業者，也追出知名連鎖火鍋店使用到黑心鴨血而受波及。

基隆市衛生局表示，截至昨天中午12時共稽查21家攤商販售豬血、鴨血、米血糕等食品，其中販售鴨血者有8家，7家向果菜市場進貨，1家購自外縣市，尚未發現直接向双鵬股份有限公司的產品，衛生局將持續追查果菜市場的源頭供應商。

衛生局表示，由於散裝鴨血並無任何標示，食品業者往往只有供貨商資料，無法得知源頭製造廠商，安全性令人擔憂。

基隆市衛生局長吳澤誠建議，民眾購買時應選擇有完整包裝的產品，也呼籲業者應依據食品安全衛生管理法規定，若發現產品源頭為「双鵬股份有限公司」，應主動停止販賣並通報衛生局。

他說，若經衛生局查獲未主動通報者，將依法處新台幣3萬元以上、300萬以下罰鍰，民眾如有任何疑慮，可撥打聯絡電話（02）24230181轉食品藥物管理科洽詢。1040214

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