中市愛心義賣 助弱勢創業自立

（中央社記者郝雪卿台中10日電）為幫助弱勢族群創業自立，台中市大墩社區大學成立的愛心專櫃今天響應義賣活動，到台中市政府前廣場擺攤展示創業成果。

為了幫助單親與弱勢家庭經濟自立，台中市大墩社區大學和國泰人壽慈善基金會今天在台中市政府廣場舉辦愛心義賣活動，希望匯集社會的資源與力量，一起幫助經濟困難的家庭與孩子。

由大墩社區大學成立的愛心專櫃，目的是要教導經濟弱勢婦女製作安全健康的手工食品，其中愛心專櫃的11店家到場擺攤，展現她們努力創業的成果，包括手工水餃、饅頭、芝麻醬、泡菜、豆乾、毛豆等。

來自湖南的海燕，原本和先生有穩定幸福的家庭，無奈先生卻在兩年前突然病逝，留下兩名年幼女兒，還有上百萬元的沉重債務，回想起這段往事，海燕忍不住崩潰痛哭。

長期輔導婦女創業的YMCA李姓社工員表示，自從海燕加入愛心專櫃之後，開始努力學習製作好吃的水餃，並嘗試在大墩社大和網路平台銷售，經由客人的回饋，讓水餃越做越好吃；現在有許多人都指名訂購海燕的水餃，也讓海燕全家人終於穩定下來。

獨自扶養3名子女的謝小姐，原本在市場擺攤販售自製的芝麻醬，但生意不如預期；直到兩年前來到愛心專櫃，除了透過專業老師指導，改善芝麻醬的品質之外，也透過社大平台銷售，經過不斷努力嘗試，終於成功研磨出細緻濃醇、令人回味無窮的芝麻醬，也成為社大許多師生指定購買的人氣商品。1040110

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