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東南亞天氣不穩影響椰子供應 新加坡商販承受成本壓力

2024/12/27 11:58(12/27 12:06 更新)
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椰子水是遊客到訪東南亞必喝的飲品,不過近日因天氣不穩定,導致椰子出口量受到影響,商販承受成本上漲壓力。中央社記者吳昇鴻新加坡攝  113年12月27日
椰子水是遊客到訪東南亞必喝的飲品,不過近日因天氣不穩定,導致椰子出口量受到影響,商販承受成本上漲壓力。中央社記者吳昇鴻新加坡攝 113年12月27日
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(中央社記者吳昇鴻新加坡27日專電)東南亞部分地區年底天氣不穩定,導致椰子出口量受到影響。新加坡椰漿生產商表示,椰子價格上揚使原料成本上升,只能逐步提高產品售價。小販中心水果攤業者對椰子成本價上漲2至3成感到無奈,表示若繼續上揚,售價就可能跟著調漲。

馬來西亞和印尼等主要椰子出口國,過去3個月傳因受到天氣不穩定因素影響,導致椰子產量下降、價格上漲。聯合早報報導,新加坡椰漿生產商指出,由於近期椰子供應短缺,供應量下降逾30%,導致原料成本上升。

報導指出,椰漿生產商表示,由於椰子供應降低,工廠原本一週7天都開工生產,但12月的生產頻率降至一週4、5天,椰子價格也從10月起每2週漲一次,「別無選擇,只能逐步提高產品的售價」。

椰漿生產商認為,椰子原材料價格上漲情況,不僅歸咎於馬國和印尼的天氣變化,今年9月和10月在越南和中國海南島出現的颱風,也使得椰子供應短缺。為了因應成本上漲,公司生產的高溫滅菌椰漿價格上調8%到10%,「我們正努力緩解價格上漲的影響,避免直接轉嫁給客戶」。

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今年9月,颱風摩羯襲擊中國,造成海南文昌木蘭灣沿海至少6台單價人民幣達1000萬元的風力發電機被攔腰折斷。而每年10月至隔年3月雨季期間,馬來西亞半島東部沿海常見大雨成災,但上個月降下的暴雨已造成多地民眾被迫撤離家園,地點集中於大馬東北部接壤泰國的吉蘭丹州(Kelantan)。

中央社記者實際走訪小販中心,可見一顆椰子的標價大約新幣3至4元(約新台幣72元至96元)。一家水果攤業者表示,對椰子成本價上漲2至3成挺無奈,目前仍維持原本售價,不過如果椰子的進口價格繼續上揚,到時候很可能要跟著漲價。(編輯:周永捷)1131227

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