日本2025年1月至4月 6000多種食品準備漲價
(中央社記者戴雅真東京26日專電)日本民間調查公司統計,明年的1月至4月,每個月都將有1000多種食品準備漲價,總計會有6000多種食品變貴,主因是「原物料價格上漲」。如果日本物價持續以這個速度飛漲,明年度的全年漲價品項數目將超越今年。
日本放送協會(NHK)、共同社報導,日本最大民間調查公司「帝國數據庫」調查日本國內195家主要食品製造商的數據統計顯示,明年1月至4月期間,每個月都有超過1000種食品準備漲價,總計多達6121種,比今年同期增加500多種,平均漲幅為18%。
「帝國數據庫」指出,如果明年以這個趨勢持續漲價,全年度的漲價品項數目將超越今年。2024年的全年漲價食品數目有1萬2520種,平均漲幅為17%,高於2023年的15%。
觀察漲價的品項,用來製作便當的冷凍食品和罐頭等「加工食品」漲價最多,多達2121項,占整體的3成。其次是罐裝啤酒和咖啡等「酒類、飲料」項目,多達1834項。第3多的是「麵包類」,有1227項,接著依序是「零食類」(449項)、「調味料」(383項)、「乳製品」(88項)等。
漲價的多數原因是「原物料價格上漲」,但是相比於今年,因為「物流費」與「人事費」而漲價的情況也有所增加。
「帝國數據庫」表示,「預計等到明年春天,漲價潮將成為常態化。由於原物料價格上漲以外的漲價因素,像是物流費和薪資上漲導致人事費用增加等因素也在增加,預料漲價的趨勢將持續下去。」
日生基礎研究所的經濟調查部長齋藤太郎表示,「由於物價變高,企業對於漲價比較沒有以往的強烈抵觸情緒。物價上漲最明顯的就是食品價格大幅上漲,目前日圓貶值也對價格產生影響。這個趨勢可能會在明年(2025年)持續一段時間,如果日圓轉向升值、緩解進口成本,商品價格可能不會像現在這樣持續飛漲。」(編輯:陳承功)1131226
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