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日本最貴松葉蟹拍賣 難敵疫情創50萬日圓新低價

2020/11/7 13:03
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(中央社東京7日綜合外電報導)日本鳥取市鳥取港今天舉行年度松葉蟹首次拍賣,其中符合鳥取縣認定最高級松葉蟹品牌「五輝星」有3隻,但受到疫情影響需求低迷,結標價僅達去年1/10,創50萬日圓新低。

日本時事通信社報導,鳥取縣漁業協同組合(類似漁業合作社)副組合長船本源司表示,換個角度想「就算只標出50萬日圓(約新台幣13.8萬元),也已是很高價了」。

漁業相關人士說,這次捕獲的「五輝星」在大小及重量都是無可挑剔的極品,但受到疫情影響,外食需求跟著萎縮。

鳥取縣政府2015年推出「五輝星」認證制度,至少要滿足5項標準,包括甲殼至少達13.5公分;重量至少1.2公斤;蟹腳完整而且排列優美;顏色鮮豔,光澤佳;蟹肉緊實、豐滿。

「五輝星」數量很少,以2018年來看,符合標準的螃蟹只有101隻,僅占總捕獲量的0.02%。

「五輝星」在2015年首度拍賣就以70萬日圓高價結標,2016年標出單隻130萬日圓的最高價,到2018年單隻拍賣金額紀錄飆高到200萬日圓,2019年更以單隻500萬日圓創歷史新高紀錄。(譯者:黃名璽/核稿:陳亦偉)1091107

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