漢堡王搶占素食市場 素華堡進軍歐洲

（中央社倫敦11日綜合外電報導）美國速食連鎖業者漢堡王（Burger King）今天在歐洲推出無肉版漢堡，希望能在這個日漸成長的市場，大大咬下市占率。

以「火烤漢堡」闖出名號的漢堡王表示，素食版Prime華堡在美國與瑞典測試之後，將納入25國2500家餐廳的菜單，英國稍晚也會推出，時間點可能落在明年年初左右。

漢堡王說，藉著這項新產品的推出，漢堡王將躍居歐洲第一大有提供素漢堡的速食連鎖餐廳。

漢堡王總裁希爾（David Shear）告訴法新社：「這是歷來在歐洲最盛大的推出，我們看到未來的潛力，這是日漸成長的領域。」

漢堡王表示，素食產品拉抬了美國傳統漢堡的銷量，因為原本不會光顧速食店的顧客也會受到吸引上門嘗鮮。

但也有人批評說，如果烤肉的火烤台拿來製作素食漢堡，嚴格的素食者可能會敬而遠之。（譯者：鄭詩韻/核稿：陳昱婷）1081112

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