美國第一家大麻咖啡廳 加州西好萊塢市開幕

（中央社洛杉磯1日綜合外電報導）美國第一家大麻餐廳在加州西好萊塢市（West Hollywood）今天開幕，提供顧客各式各樣的大麻產品，希望能與荷蘭阿姆斯特丹著名的大麻咖啡廳分庭抗禮。

法新社報導，這家名為Lowell Farms: A Cannabis Cafe餐廳擁有240個座位，年滿21歲顧客都能入內享用餐點，並點選搭配的大麻。

餐廳提供「大麻專家」幫助顧客瞭解菜單，並向行家或新手解說他們點的餐點可搭配哪些大麻，以及提供他們每種產品大麻強度和口味建議。

餐廳主廚莊莫（Andrea Drummer）表示，顧客除了來自美國各地，還有一對情侶甚至從英國搭飛機前來，就是為了參加盛大的開幕活動。

近年來，美國越來越多州將大麻合法化，不論是醫療用或娛樂用。然而，大麻在美國聯邦層級仍被列為非法。

全球最大大麻合法市場加州2018年娛樂用大麻正式合法化，引發企業家瘋狂競逐這項價值數十億美元的產業。

其他7家與Lowell Farms類似的餐廳預計不久將來在西好萊塢市開業，這是美國最早採納這個想法的城市之一。

路透社報導，餐廳總經理布雷迪（Kevin Brady）說：「我們很高興能成為標竿、基準，向人們展示大麻生意並不可怕。」

這家大麻餐廳由羅威藥草公司（Lowell Herb Co）出資，這家公司受到美國女歌手麥莉希拉（Miley Cyrus）、演員克里斯洛克（Chris Rock）和喜劇演員莎拉席佛曼（Sarah Silverman）支持。（譯者：葉俐緯/核稿：陳昱婷）1081002

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