日本酒獺祭酒精濃度有誤 廠商回收約26萬瓶

（中央社東京10日綜合外電報導）以製造「獺祭」聞名的日本酒製造公司旭酒造，昨天宣布回收約26萬瓶獺祭，原因是酒精含量標示有誤。回收的4種獺祭，26萬瓶總計市價高達6億5000萬日圓（約新台幣1.88億元）。

日本共同社報導，自主回收的品項是4月、5月及7月製造的「純米大吟釀 精碾三割九分」、「純米大吟釀45」、「等外」及「等外23」等4種獺祭，包括1800毫升裝的12萬8730瓶，及720毫升裝的13萬1765瓶。

旭酒造今天也在官網公布訊息指出，在製造過程中，發酵後的原酒酒精濃度約17度，應該加水調整為16度，但負責人員疏忽混合攪拌作業，把17度左右的酒與12度左右的酒混在一起出貨。

旭酒造表示，會徹底強化品管，努力防止類似情況再度發生。（譯者：黃名璽/核稿：劉學源）1080910

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