別餵貓狗吃生肉 研究警告人畜感染風險

（中央社巴黎11日綜合外電報導）有人宣傳生肉是寵物貓、狗的超級食物，容易消化且營養豐富，但研究人員今天警告，生肉不但可能對寵物構成風險，也可能危害飼主的身體健康。

荷蘭研究團隊在英國期刊「獸醫誌」（Veterinary Record）發表的報告指出，針對荷蘭境內寵物店和超市販售的冷凍生肉產品調查顯示，存在其間的細菌和寄生蟲數量令人憂心。逾半荷蘭寵物狗主人購買這類肉品。

法新社報導，這些病原體包括可能造成輕微到嚴重感染的大腸桿菌、沙門氏菌和李斯特菌等細菌，以及引發弓形蟲感染症的弓形蟲這種寄生蟲。弓形蟲感染症在一些罕見的人類感染案例中會造成腦部和眼睛受損。

研究報告寫道：「以生肉為基底的商業性犬貓飲食（RMBDs）可能遭各種人畜共通細菌和寄生蟲病原體感染，這一點很明確。」

這些病原體可能使動物生病，但對於處理生肉或被受感染動物舔臉舔手的人類，會構成更大威脅。

研究分析8個品牌的35種商業生肉食品，結果有8種（23%）出現可能危害人類的大腸桿菌類型，近半對李斯特菌呈陽性檢測反應，有1/5的沙門氏菌檢測呈陽性，2種產品感染弓形蟲。

報告指出：「激發生食餵養可能風險的意識很重要，也該教導飼主個人衛生和對生肉為基底犬貓飲食進行適當處理。」

報告還要求產品標示警語和處理說明。（譯者：中央社陳彥鈞）1070112

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