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台灣團隊談醜食利用 保國前外長給妙點子

2017/11/23 18:46
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(中央社記者蔡佳伶台北23日電)保加利亞前外長索羅門.帕西今天聽取台灣新創團隊分享在農業和醜食利用上的努力,還打趣建議把醜蔬果改叫funny vegetables(奇妙蔬果),會更吸引人。

台灣世代教育基金會邀請保加利亞前外長索羅門.帕西夫婦來台訪問,下午至立法院聽取台灣國際農業發展公司、台灣新創團隊阿龜微氣候天眼通及格外有意思三家公司發表簡報。

民主進步黨籍立委陳明文歡迎保國前外長夫婦訪台,他表示,保加利亞是農業發展國,保國前外長夫婦對農業有深入了解,很高興有機會邀請幾個台灣團隊來做討論,相信今天的新創農業交流一定能帶給大家很多收穫。

格外有意思團隊2015年8月誕生,使命是物有所用、物盡其用,以及夠用就好。格外有意思扮演橋樑,將賣相不佳(ugly)的農產品,透過與新北市農業局等合作,媒合給友善餐廳,除了協助農民,他們認為即使長得不好看,但還是能吃的食物,希望大家能愛惜食物。

索羅門對台灣團隊致力的事務很有興趣,還打趣建議格外有意思,將ugly vegetables(醜蔬果)改叫funny vegetables(奇妙蔬果),這樣可能會更受歡迎,也更吸引人。

索羅門也曾擔任過保加利亞國會議員,年輕時參與學運,爭取保國的民主與人權,成為國會議員後,參與推動保加利亞退出華沙公約,以及加入北大西洋公約組織和歐洲聯盟。1061123

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