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南韓第一夫人製柿乾甜點 招待川普夫婦

2017/11/7 22:14
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(中央社首爾7日綜合外電報導)為歡迎美國總統川普與夫人梅蘭妮亞(Melania),南韓第一夫人金正淑今天特別自製甜點招待:柿子乾包覆核桃,再淋上巧克力醬。

美聯社報導,柿子乾是傳統韓國美食,現今在南韓仍是受歡迎的送禮選擇。然而包覆核桃又淋上巧克力醬的稀有做法,大部分南韓人可能都未嘗過。

金正淑以廚藝聞名。在位於山邊的南韓總統府青瓦台,金正淑親自從樹上採下柿子,再在青瓦台屋簷下,將柿子晾曬數週乾燥。

南韓總統府辦公室表示,金正淑在食品專家協助下,將核桃包進柿子乾,再淋上巧克力醬。

南韓聯合新聞通訊社報導,金正淑「精心」製作這項甜點,以向川普夫婦表達「最高的禮遇」。她特別在下午茶奉上茶點前數小時,才開始製作甜點,以保持新鮮度。

與柿子乾一同奉上的紅茶,加入2018年冬季奧林匹克運動會地點-南韓東部滑雪勝地平昌種植的繡球花,及亞洲和歐洲香草。

總統府辦公室說,這道茶被命名為「平昌靜晨」。

享用下午茶前,美韓第一夫人在丈夫舉行高峰會談時,在青瓦台花園漫步,並由金正淑介紹韓國花卉。兩位夫人也會見數十名獲邀至青瓦台的孩童,並為他們圍上與美韓國旗顏色一樣的紅、藍、白三色圍巾。(譯者:中央社陳妍君)1061107

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