10大美味快熟米粉 台曾粉海味叻沙第4

（中央社記者郭朝河吉隆坡18日專電）美國泡麵部落客里納許最近在The Ramen Rater網站公布2017年全球10大美味快熟米粉排行榜評比，台灣藝人曾國城推出的曾粉海味叻沙獲青睞排名第4。

美國泡麵部落客里納許（Hans Lienesch）不時為全球泡麵進行評比，繼拉麵與快熟麵後，今年他品嘗了近2500種速食米粉，並在近期公布心目中認為10大最美味的快熟米粉排行榜。

其中，曾國城費時一年為愛妻所研發的「曾粉海味叻沙」快熟米粉上榜，成為第4。里納許表示吃起來不像印象中傳統的台灣泡麵，雖然麵條比起其他同系列的來得稍厚，味道也不算太強烈，但符合他口味。

值得一提的是，曾國城推出的台灣曾拌麵也曾獲里納許垂青，在去年的泡麵排行榜中獲第9名。

一向在里納許評比中獲得高分的馬來西亞泡麵再度揚威，馬來西亞在2017年全球10大美味快熟米粉排行榜中共占據5個名次。其中，MyKuali檳城福建蝦湯米粉及檳城紅酸辣米粉湯包辦前2名。

里納許讚歎第一名的MyKuali檳城福建蝦湯米粉的鮮蝦甜味湯味，並評價其炸蔥是快熟麵中最好的。至於亞軍的MyKuali檳城紅東炎湯米粉，其湯汁擁有濃郁香茅味、辣味和蝦味，配料與湯汁結合也非常完美。

第5至7名也是馬來西亞品牌。里納許認為第5名的MeeKuali牛肉米粉的牛肉味和香料絕佳，蔥油也非常香；第6名的阿來檳城白咖哩米粉，濃郁咖哩湯底和米粉搭配非常完美；第7名的Mamee金牌廚師手製咖哩米粉，雖米粉略乾，但湯底味道濃厚，吃起來能感受到馬來西亞這片土地的愛。

在其他排名方面，季軍是來自泰國的MAMA辣蝦米粉湯，第8名是香港的日清米粉海鮮味，第9名的新加坡KOKA辣茄海鮮味快熟河粉，及第10名的越南酸螃蟹湯即食米粉。1060818

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