鹿特丹Markthal廣場 最美菜市場【影】

歐洲建築大城巡禮專題（1）（中央社記者江今葉鹿特丹13日專電）開幕不過1年半的鹿特丹Markthal市集，明亮潔淨的設計，漂亮的室內彩繪，屢屢被媒體選為全世界最漂亮市集，吸引超過百萬觀光客到這裡優雅逛市場。

素有國際建築大城之稱的鹿特丹，在二次世界大戰時幾乎夷為平地，卻也給了這個老城市重建的契機，長年與海爭地的荷蘭人也發揮所長，將土地、建築與大自然作最美的結合。方塊屋、Markthal市集與水廣場所在的Blaak車站，更是對建築有興趣的旅客不能錯過的觀光勝地。

2014年10月才開幕的Markthal市集是這裡的建築新地標，馬蹄形拱頂的外觀看來不起眼，不知情的旅客可能會當這裡是單純的住商混合大樓擦身而過，真要走進去才會發現別有洞天。

這個由荷蘭建築大師庫哈斯（Rem Koolhaas）操刀設計的建築，一開始只是為了將當地週末露天市集販賣的熟食放進「有屋頂的空間裡」，以符合歐盟規範，但大師一出手，就知有沒有，美輪美奐的設計一完成，就被媒體譽為全世界最美的市集，也讓鹿特丹躍上時代雜誌2015年最佳旅遊城市排行榜。

每個第一次走進大樓的旅客總會對牆面上色彩鮮豔的彩繪吸引，由當地藝術家創作的大型壁畫，透過LED螢幕放送，和攤位上擺設的蔬果、美食相互輝映，食物看起來也更加美味。

既然是市集，當然就什麼都有得買，除了市場裡該有的生鮮、蔬果與熟食，荷蘭知名的乳酪、花卉，中東的香料，還有一家規模不小的華人超市，東西美食樣樣不少。在以強風聞名，冬天超長的鹿特丹，躲在暖暖、明亮、乾淨的市集裡，讓買菜也成為時尚。1050313

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