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營養午餐非基改 縣市窮富因應不一

2016/1/26 14:09
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(中央社記者陳至中苗栗縣26日電)立法院去年12月三讀修正「學校衛生法」部分條文,明訂學校營養午餐禁用基因改造食品,各縣市因應方式不一,包括調漲餐費、減少水果供應等。

按照教育部規劃,最快2月新學期開始,中小學將全面禁用基改食材,估計每人每餐成本增加新台幣2至5元。

新北市教育局副局長黃靜怡表示,日前已透過發問卷的方式,讓家長選擇因應方式,結果有245校不調整,33所學校決定調漲餐費2到5元,19所學校採調整水果次數等方式因應。

黃靜怡說,新北市比較特別的是,在立法院修法前,本來就有144校禁用基改食品,因此影響有限。市府透過民主方式,讓各校自行選擇,許多家長也表達,增加2到5元餐費在可接受的範圍內。

桃園市教育局長高安邦表示,桃市財政在六都之中最好,因此非基改增加的5元成本,可由市府埋單,預估一年增加4000多萬元預算。

苗栗縣教育處長劉火欽則說,目前大部分學校可能採取減少水果供應次數,從一週二次改為一次,節省下來的成本應足夠因應非基改。他強調水果次數雖減少,但還是會由營養師監督,確保學生吃得健康、均衡。

嘉義縣教育處長王建龍則說,嘉縣財政較吃緊,希望增加的成本由中央全面埋單。豆製品由於加工方便、種類多,一直以來都是學校營養午餐常用的食材,禁用非基改影響大,但會盡量配合,下學期起先加強驗收查驗,要求廠商提出非基改證明。

教育部國教署長黃子騰表示,非基改增加的成本,弱勢生部分將由一般性補助款因應,預估1年增加1億多元經費。一般生則由各縣市自籌,如果「不排富」就得想辦法找經費。教育部將於近期調查各縣市作法,並要求不管如何因應,都要由營養師做好把關。1050126

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