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美味人妻紐約秀廚藝 躍登暢銷作家

2015/7/21 15:23
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(中央社記者黃兆平紐約20日電)從全職家庭主婦到暢銷食譜作家,部落格滿滿追隨者,還被Tastemade邀請作為「品牌大使」、首位華語主持人。「美味人妻」謝凱婷不僅抓住觀眾的胃,更重建了人與人之間的關係。

目前旅居北加州的謝凱婷,最近來到紐約,與最大的網路美食旅遊聯播網站「Tastemade品味頻道」合作製作料理節目,之後將轉往溫哥華與台灣。

她沒有想到辭掉工作,親自下廚、專心照顧子女,可以發展另一片天地,而且用心經營爐灶,意外收穫更多,除了另一半愛回家吃飯,還挽救不少婚姻、照顧許多人的健康!

Tastemade網站7月1日在Youtube與Youku平台,推出「Tastemade HowLiving美味生活」料理節目,也是該頻道首次推出並協助製作的華語節目。

走上螢光幕的謝凱婷,大學唸理工,也曾從事公關工作,卻在烹調料理中找到了最愛。她不諱言,大學常被媽媽戲稱是在唸「家政系」,而非工科。

愛做飯的她,2011年起,在個人部落格分享料理作法與育兒心得,迅速竄紅成為網路知名作家,迄今部落格瀏覽次數已超過1200萬、臉書粉絲也有25萬人,Youtube上傳料理影片總點閱人數逾7萬人次。

這樣的「佳績」令謝凱婷很意外,各方熱情的反應,更讓她感受到自己的「影響力」。

曾有網友說,如果早些學會做菜,不是天天買便當,也不會步上離婚之路;還有網友說,現在全家人捨棄當「外食族」,回家吃飯感受不同以往的溫暖感覺。煮飯燒菜已不單單在滿足個人及家人,讓更多人回家吃飯,推廣「用飲食翻轉世界」理念,愈來愈強烈。

謝凱婷告訴中央社,科技時代人與人的關係越來越疏離,都以手機和電腦溝通,卻忘了面對面的相處是一件多溫暖的事。

網友的熱情力挺,讓這位從矽谷出發的美味人妻,迅速走紅,傳達料理訣竅的書籍也是一本一本出爐,包括「矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房」、「一桌子的幸福」,今年9月還將推出「 一鍋快速料理」。

除了文字,謝凱婷利用矽谷人特色,最近剛推出「HowLiving」網站,呈現更多元飲食內容,希望朝全球華人最大飲食網站邁進,看來「人妻達人」靠著煮飯翻轉世界了。1040721

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