還能吃的食物當垃圾丟 法國立法管超市
2015/5/22 10:21(5/22 10:35 更新)
(中央社巴黎21日綜合外電報導)法國國會今天難得有志一同,一致通過新法,禁止大型超市浪費食物,特別是禁止銷毀未售出的食品。
法新社報導,發起這項法案的社會黨國會議員嘉侯(Guillaume Garot)說:「看著明明可以吃的食物連同漂白水一起倒進超市垃圾桶裡,真的很憤慨。」
在新的法律規範下,超市必須採取措施來預防浪費食物,也將強制捐贈未售出但還能吃的食品給慈善機構、用來餵食動物,或用來培養堆肥。
所有大型超市將和慈善機構簽署合約,以便捐贈食物。
根據法國新聞電台(France Info),超市也可以捐贈產品作為能源和燃料用途。
週刊「快訊」(L'Express)也指出,法國兒童現在起也將在學校接受避免浪費食物的課程。
法國民眾每人每年平均丟棄20到30公斤的食物,估計每年浪費約120到200億歐元,政府希望能在2025年前將食物浪費減半。(譯者:中央社李佩珊)1040522
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