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光良自「煮」管理上癮 親烹大馬家鄉味解思鄉苦

2021/7/3 17:32
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(中央社記者王心妤台北3日電)馬來西亞歌手光良旅居台灣多年,日前也贈醫療器材助前線醫護人員。光良透露,防疫期間已經「自煮管理」上癮,上次分享自己煮的「香茅紅咖哩雞」也獲得多名藝人好友按讚。

光良近日在家裡防疫,挑戰自煮南洋咖哩雞、綠蛋糕。他透露其實不是因為防疫才開始下廚,而是之前因為長期在台灣工作,本來就會親自下廚解相思之苦,因為注重健康加上口味道地,吃過的工作人員都讚不絕口。

光良自豪表示,「爸媽之前來台北時,我做給他們吃,結果他們讚不絕口,我媽回家還跟我視訊問怎麼煮。」他尤其專精蛋料理,拿手料理則是湖南蛋。

除了下廚,光良也在家裡和公司的陽台種植各式各樣花草,其中不乏許多香草植物,像是咖哩葉、檸檬葉、火炬薑、薄荷、九層塔等,採下新鮮的葉子還能隨時加進料理中。

在家時間增加,光良除了固定參與遠端錄音的Podcast工作,也利用閒暇時間創作,這2個月來已經有3首歌的雛形出現。(編輯:黃世雅)1100703

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