愛在林深處 白嘉莉洗盡鉛華南向做先鋒
（中央社記者周永捷台北28日電）從鎂光燈焦點下洗盡鉛華，白嘉莉遠嫁印尼，和丈夫黃雙安胼手胝足拓展事業版圖、歷經排華暴動、投身公益助弱勢，在萬島之國印尼的41個年頭中留下鶼鰈情深的回憶。
「白小姐，我可以跟妳合照嗎？我排隊排了很久」。每當雅加達的僑胞聯歡活動或國慶酒會，都能見到大批僑胞圍繞在白嘉莉身邊，搶著與她合照。即使旅居海外多年，有「最美麗主持人」稱號的她依舊人氣不減，海外台灣鄉親遇見她，瞬間化成興奮的小粉絲。
夫妻相扶41年 鶼鰈情深憶難忘
白嘉莉和印尼企業家黃雙安結縭41年，黃雙安2018年10月病逝，夫妻兩人間亦友亦師，相扶相持41年令人動容。白嘉莉寫的第一本書「愛在林深處－情牽黃雙安」於2010年出版，就是描述黃雙安的創業故事和待人處事的謙沖胸懷。
每逢農曆年節期間，最讓她津津樂道的是夫婿黃雙安的故事。
黃雙安6歲從福建隨家人到印尼謀生，青少年時期在伐木廠當工人。1957年，他創辦「材源帝」公司，走進別人不願涉足的蠻荒原始森林，從事木材、家具生產。黃雙安長年在印尼經商有成，事業版圖橫跨木材、航運、養殖領域，在印尼政商界關係良好，備受尊崇。
白嘉莉說，雖然丈夫很低調，不過她從丈夫身上看到許多細微的待人處世之道。
記者曾獲邀前往白嘉莉家中拜年，當時白嘉莉指著一名前來拜年的中年婦女向記者說，她的父親過去是材源帝集團的員工，因為感念黃雙安的照顧，就把女兒取名叫「材源帝」，即使這名女士現在已自立門戶成為印尼企業家，每逢過年還是專程上山來拜年。
談起夫婿，白嘉莉哽咽回想，當年剛到印尼時，黃雙安常常跟她說，「你不要那麼驕傲！要多替別人想」，這讓在台灣向來被眾人高捧著的她有點驚訝，但當時她並沒有生氣，只是覺得丈夫的話有道理，「為什麼不聽看看呢」？
最令人印象深刻的是，白嘉莉在印尼僑界活動或是正式場合，寧願別人稱呼她「黃夫人」，而不是「白小姐」，為的就是不讓自己的鋒頭壓過先生，其實是一種「妻子對丈夫的體貼」。
褪去明星光環 隨夫上山下海拚事業
白嘉莉嫁到印尼後，放下麥克風，褪去明星光環，隨著丈夫擴張事業版圖，上山下海，胼手胝足打拼。夫妻倆在印尼東部偏鄉打造養蝦基地的過程，「從無到有」篳路藍縷的點點滴滴讓她歷歷在目。
記者曾隨白嘉莉前往印尼東部的塞蘭島（Seram）的黑虎蝦養殖區採訪，只見她穿著球鞋、運動衫，甚至還換上整身無菌衣，熱心帶領媒體參觀蝦苗培育中心、占地7000公頃的蝦塘到無菌把關的加工廠，解釋繁複的養殖過程。
「養蝦比養小孩還難」，隨著車輛一路顛簸行駛在雨後泥濘的土石路上，白嘉莉有感而發說，消費者想吃到鮮美的蝦子看似容易，但養蝦人家「從無到有」，從養殖、加工、出口到相應的周邊基礎設施開發，其中艱辛超乎想像。
隨著養蝦基地擴建，黃雙安在當地聘用1000多名員工，提供他們宿舍，並協助員工子女就學；當地民眾不僅有穩定收入，有汽車開、有電視看，他們的子女畢業後也在養蝦基地裡找到謀生工作，造福偏鄉。
「黑色5月」排華暴動 逃過一劫
不過，白嘉莉和黃雙安在印尼也非一帆風順，1998年5月印尼爆發排華暴動，讓她仍餘悸猶存。
白嘉莉向記者表示，發生排華暴動時，數百名暴徒手持刀棍打砸燒搶，將黃雙安公司大樓附近的千禧飯店大樓窗戶都打碎了，鋼琴也從飯店大廳被拖出來燒掉。
眼看殺紅眼的暴徒就要闖進自家公司時，平常在黃雙安公司裡的十幾名當地人突然出現在公司大門，用印尼話對暴徒說，「這裡是我們的地盤，你們不能進來」，對方倖倖然離去，化解了一場可能發生的暴力攻擊。她至今仍感恩當地人救了她一家。
學語言到入鄉隨俗 南向做先鋒
值得一提的是，政府推動「新南向」政策備受關注，早在1977年就前往印尼定居的白嘉莉無疑是最早的南向先鋒。她常分享自身經驗，幫助初來乍到者融入印尼。
「學印尼話其實很簡單」。白嘉莉從當初一句印尼話都不會說，到後來一口流利印尼語，與印尼人士用印尼語溝通如同家常便飯。
她說，學習印尼語的秘訣沒有別的，就是「要有興趣」，從日常生活中學習就是最快的方式。
除了要學好印尼文，白嘉莉也呼籲想要來印尼發展的台灣人要慎選當地合作夥伴，更要「入鄉隨俗」，尊重印尼人的宗教、文化及生活習慣。
「你尊重他們，他們就會尊重你」。她說，像是每年開齋節，不少印尼朋友都會出國度假，但她和黃雙安一定都會留在印尼，參加穆斯林開齋節活動，並賑濟社區貧窮弱勢。
封麥40年 為了公益再開唱
「取之於社會，用之於社會」是白嘉莉在印尼深耕多年的體會。黃雙安在世時，每到農曆春節，夫妻兩人都會在雅加達及近郊唐格朗（Tangerang）分發內裝白糖、泡麵、年糕等食品的春節愛心禮包給弱勢長者及華裔貧民，用愛送暖。
「我在印尼40年，沒有公開拿起麥克風唱歌」。已經封麥40年的白嘉莉兩年前為了慈善，再度拿起麥克風，走進錄音室。
「每一次我許下諾言，微笑中妳給了我愛」。悠揚婉轉的歌聲從雅加達的錄音室裡傳來，歌詞咬字分明、充滿情感的歌聲似曾相識，讓人憶起過去白嘉莉的風華。
白嘉莉當時應前駐印尼副代表葉非比邀請，與印尼瑪麗亞摩尼克最後願望基金會（Maria Monique Last Wish Foundation）合作，希望透過歌聲鼓勵婦女朋友，關懷殘障兒童。
雖然已經40年沒有進錄音室錄製歌曲，但要求完美的白嘉莉還是一字一句反覆錄唱，一有不滿意之處，即要求錄音師再來過，只為力臻完美演唱慈善歌曲。
即使身在海外，但每逢國慶，只要台灣有人邀請她回台，她都義不容辭。2010年和2015年她都曾受邀回台，參加雙十節慶祝活動並領唱國歌。
她說，台灣是她唸書、成長的地方，在那裡至今仍有許多愛護她的朋友。她很感謝台灣還記得她，特別是在國家重要慶典的時刻邀請她返台參加慶祝活動，令她備感榮幸。（編輯：高照芬）1090128
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