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高雄市杉林瓜瓜節邁入15年 邀民眾吃瓜買瓜

2024/12/7 13:30(12/7 14:01 更新)
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高雄市「精彩15瓜田盛宴」杉林瓜瓜節7日在上平公園登場,高雄市農業局長張清榮(左5)、中央社董事長李永得(右3)等人出席開幕活動。(高雄市農業局提供)中央社記者林巧璉傳真  113年12月7日
高雄市「精彩15瓜田盛宴」杉林瓜瓜節7日在上平公園登場,高雄市農業局長張清榮(左5)、中央社董事長李永得(右3)等人出席開幕活動。(高雄市農業局提供)中央社記者林巧璉傳真 113年12月7日
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(中央社記者林巧璉高雄7日電)高雄市「精彩15瓜田盛宴」杉林瓜瓜節今明2天在杉林區上平公園登場,高雄市農業局長張清榮表示,杉林是高雄的瓜果故鄉,生產的各式瓜果質優味美,其中以南瓜、苦瓜、木瓜為大宗。

杉林瓜瓜節今年邁入第15屆,張清榮今天致詞時表示,杉林是高雄的瓜果故鄉,藉著節慶活動加深民眾對在地農產的認識,為期2天的活動內容精采豐富,歡迎民眾到杉林區體驗農村風貌和樂活休閒氛圍。

農業局表示,杉林區位於旗山、美濃北方,擁有自然環境優勢、無污染農業生產環境的農業鄉鎮,以生產豐富瓜果類聞名,素有高雄「瓜果故鄉」美譽。種植面積184公頃,其中以南瓜74公頃為大宗、苦瓜50公頃次之、木瓜39公頃第三,其他還有胡瓜、絲瓜等。

為了推廣杉林區冬季農產,杉林區農會結合農產美食與農村體驗活動舉辦「瓜瓜節」,現場除了可體驗閩南、客家與原住民文化,還有杉林特有瓜類雕刻展;民眾可選購當令在地農特產品;品嘗客家米食、原住民烤肉等。

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活動也邀請「型男大主廚」楊盛堯(Max)以當季瓜果為食材進行創意料理秀,教民眾如何將日常瓜果創意入菜,提升食材的多樣應用。市集購物可累積集點,兌換親子手作體驗活動,如南瓜造型包、親子摺紙、多肉盆栽DIY等,藉此深化食農教育。

今天開幕活動包括中央社董事長李永得、農業部司長陳俊言、高雄市議員林富寶、朱信強、林義迪等人皆出席開幕活動。(編輯:謝雅竹)1131207

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