通化街冰店遭控抹布丟紅豆湯中 北市衛生局稽查
2024/12/1 12:53
(中央社記者陳昱婷台北1日電)台北市通化街一家冰品店遭投訴,將用過的抹布丟到紅豆湯裡。台北市衛生局今天派員前往現場稽查,沒有發現類似情事,業者則說民眾所見的抹布是放在餿水桶,而不是紅豆湯鍋。
媒體報導,有民眾日前到通化街一家冰店享用甜品時,看到店員將擦拭桌子、鐵盒的抹布丟到紅豆湯中,過幾分鐘才把抹布拿起來,擔心有食安疑慮。
台北市衛生局今天派員前往店內稽查,事後透過媒體群組表示,現場沒有發現食材中有異物等狀況,但依據食品良好衛生規範準則,查有冷藏食材未加蓋等衛生缺失,業者已立即改善完成。
衛生局指出,業者在現場說明,民眾所見的抹布是放在餿水桶內而不是紅豆湯中,衛生局已輔導業者遵循食品安全衛生相關法規,落實衛生自主管理,以確保食品衛生安全。(編輯:張銘坤)1131201
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