南投麥當勞漢堡內夾標籤紙 衛生局稽查業者坦承疏失

（中央社記者鄭維真南投22日電）南投民眾透過外送平台向麥當勞訂餐，發現勁辣雞腿堡內夾有法式香草蕈菇醬標籤紙，氣得在臉書社團抱怨，南投縣衛生局今天前往稽查，業者坦承疏失，將加強員工訓練。

此民眾將漢堡內夾有標籤紙照片，上傳到臉書（Facebook）社團，並發文抱怨「連鎖品牌不用把關的？」引發網友熱烈討論。

南投縣衛生局今天發布訊息，上午前往此店家進行食品安全衛生查核，逐項確認作業流程、作業場所、食材管理、人員衛生等是否符合食品良好衛生規範準則。

稽查人員轉述，業者告知已針對這次事件檢討，為人員在食材組裝時，不慎將標籤貼紙滑脫在食材內，造成此疏失，深感抱歉，已加強員工教育訓練及相關製程品質衛生管理。

衛生局表示，已要求業者落實製備餐食相關自主衛生管理，以防類似情事再發生，確保消費者食品衛生安全。

衛生局呼籲，餐飲業者應符合食品良好衛生規範準則，相關缺失事項經命其限期改正，若屆期不改正者，可依食品安全衛生管理法處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。（編輯：陳仁華）1130722

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