花蓮紅葉福利蛋長輩養雞理念 獲企業響應簽MOU
（中央社記者張祈花蓮縣20日電）花蓮縣萬榮鄉紅葉部落一群長者合作養雞，希望擴大成為在地產業，讓年輕人有機會返鄉工作，獲得3家企業及1家社會企業青睞簽訂合作備忘錄，盼讓雞蛋銷量穩定，可增加就業機會。
紅葉福利蛋合作社理事主席林榮輝說，去年成立合作社並獲原住民族委員會經費挹注，增設共同雞舍，買了一批新的蛋雞，改善社員雞舍，確保通風、光線及溫度等環境因素，提供更友善的放牧飼養環境。
林榮輝說，合作社目前有20名社員，養雞長者平均年齡60歲，最年長76歲，每人領養35隻雞，由合作社提供飼料、蛋雞、指導及販售，蛋量很穩定，平均每週可以有新台幣2000元左右收入。
為了增加合作社收入，維持行政運轉，林榮輝積極尋找銷路，日前獲得政大50+1社會企業及3家企業支持，昨天簽署合作備忘錄（MOU），鼓勵企業員工認購福利蛋。
林榮輝說，現在產量穩定且有固定收購單位，但還有很多長輩想要加入，希望增加通路，有銷量才能提高產量，希望有很多企業加入認購行列。
原民會經濟發展處長宋麗茹說，紅葉福利蛋從最初10人養雞戶到現在成長到20戶，透過養雞找回健康、賺到零用錢，是對環境保護、老人照顧及產業共同發展，是很好的典範，未來原民會也會持續提供協助。
請輸入正確的電子信箱格式紅葉福利蛋合作社專案經理劉曉潔是少數返鄉工作的年輕人，她說，實際加入合作社才發現雞蛋背後有這麼多學問，飼料、配方、照顧跟放牧飼養等，讓雞快樂長大，長輩也得到支持跟陪伴。
政大USR計畫協同主持人陳宜萱說，部落一定要有產業才能留住人，產業需要學界配合、在地民眾加入及政府資金挹注，很開心政大50+1社會企業作為雞農跟企業端的橋梁，很榮幸能盡到綿薄之力，讓部落留住人才，孩子留在原鄉工作。（編輯：李亨山）1130720
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