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高雄海味參展吸引國際買主 創6600萬元效益

2023/10/31 11:08(10/31 11:31 更新)
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2023高雄國際食品展29日閉幕,海洋局表示,今年人氣回溫,還有美國、加拿大、澳洲、日本、泰國、印尼等國內外業者採購,預期採購商機近6600萬元。(高雄市海洋局提供)中央社記者林巧璉傳真  112年10月31日
2023高雄國際食品展29日閉幕,海洋局表示,今年人氣回溫,還有美國、加拿大、澳洲、日本、泰國、印尼等國內外業者採購,預期採購商機近6600萬元。(高雄市海洋局提供)中央社記者林巧璉傳真 112年10月31日
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(中央社記者林巧璉高雄31日電)「高雄國際食品展」29日閉幕,高雄市海洋局表示,今年人氣回溫,吸引上萬人次進場,還有美國、加拿大、澳洲、日本、泰國、印尼等國內外業者採購,預期採購商機近6600萬元。

食品展中「高雄海味專區」今年主打高雄海味鱻樂園主題,海洋局表示,開展首日陸續傳捷報,受到來自美國、加拿大、澳洲、新加坡、日本、韓國、泰國、香港、澳門、柬埔寨、菲律賓、印尼等買家青睞,現場銷售合併預期採購媒合商機將近新台幣6600萬元。

海洋局代理局長黃登福表示,今年高雄海味專區有22家業者參展,加拿大、泰國、柬埔寨與日本批發業者對秋刀魚、即食粥品相當感興趣,美國也對在地漁會的石斑魚湯、鱸魚片等皆積極洽談中。

另外,國內連鎖通路商、餐廳與批發商,甚至是網路電商平台紛紛與參展業者洽談後續合作,包含漁會開發的精選產品也是尾牙送禮的伴手禮首選,像龍虎石斑、龍膽石斑、烏魚子、午仔魚、石斑魚等加工產品都是最佳首選海味。

海洋局透過新聞稿表示,今年海味專區4天共舉辦19場產品推廣會及3場人氣爆棚的名人、名廚料理秀,還有滿額精選贈品和人氣話題「烏魚子爆米花」獲民眾好評。

海洋局指出,高雄市是國內漁撈、養殖及水產加工等漁業產業群聚最重要的城市,期許明年高雄國際食品展有更多來自各國的買家齊聚蒞臨,讓更多、更好的高雄海味商品能行銷國際。(編輯:黃世雅)1121031

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