推動藍金產業 台東縣府輔導開發逾60種深層海水產品
2023/10/12 15:42(10/12 15:56 更新)
![台東縣政府表示,深度200公尺以下的深層海水具有低溫、潔淨、富含礦物質及營養鹽等特性,近年來在縣府輔導下已有24家廠商廣泛應用於食品、飲料、養殖及健康休閒等領域,開發出逾60種產品。(飲酒過量有害健康;酒後勿開車;未成年請勿飲酒)中央社記者盧太城台東攝 112年10月12日](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/800/20231012/1024x768_wmky_0_C20231012000103.jpg)
(中央社記者盧太城台東縣12日電)台東縣政府積極推動深層海水產業,已輔導24家廠商廣泛應用於台東食品、飲料、化粧品、養殖及健康休閒等領域,開發出逾60種產品,讓各界見識藍金產業的多元潛力。
台東縣政府今天舉辦「台東藍TTBLUE純淨深層海水」品牌聯合商品開發成果發表會暨品牌授證活動,透過建立「台東藍TTBlue」品牌形象,讓更多產業界與民眾認識藍金產業的多元潛力。
台東縣政府表示,深度200公尺以下的深層海水,具有低溫、潔淨、富含礦物質及營養鹽等多項特性,深層海水是台東特有天然資源,近年來在台東縣政府輔導下,已有24家廠商廣泛應用於食品、飲料、化粧品、養殖及健康休閒等領域,開發出逾60種產品。
台東縣政府財政及經濟發展處長章正文表示,政府長期投入資源進行深層海水研究,推升科技與深層海水鏈結,加強產業先導研發及建構研發平台,為跨領域合作、跨國際產業及綠色永續做準備。
他說,今日活動,縣府與16家取得「台東藍TTBLUE純淨深層海水」證明標章的深層海水業者,展示今年新開發及聯名產品;其中分別有娜路彎大酒店與東太陽製酒聯名的「娜路彎21週年深層海水葡萄酒」,以及叮哥茶飲與佳興食品廠聯名的季節限定限量飲品「奶蓋藍海冰沙」,透過異業結盟方式,加強推廣深層海水品牌。(編輯:陳仁華)1121012
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