高市偏鄉4校中央廚房 獲城市工程品質金質獎

（中央社記者林巧璉高雄8日電）2023年城市工程品質金質獎名單揭曉，高雄市教育局提報公共工程類別4所偏鄉學校中央廚房工程全部獲獎，包括溪埔國中、九曲國小、路竹國小、燕巢國中等4校中央廚房工程。

教育局發布新聞稿表示，高雄市教育局連續2年榮獲城市工程品質金質獎肯定，今年獲獎的偏鄉中央廚房分別為「溪埔國民中學新建中央廚房」、「大樹區九曲國民小學新建中央廚房統包工程」、「路竹區路竹國民小學中央廚房總包工程」與「燕巢國民中學中央廚房工程」。

教育局表示，偏鄉學校中央廚房工程完工迄今已穩定供應偏鄉學童午餐，達成偏鄉小校聯合供餐，穩定供餐品質的目標。今年報名參選的4所央廚學校可供應20逾所學校午餐，總供餐數約4760餐。

教育局長謝文斌說，偏鄉學校中央廚房工程的永續發展與經營，是教育局追求學童飲食健康與堅持學校午餐品質決心展現，獲獎肯定與榮耀，未來將會持續朝向精進學校工程品質邁進。

高雄市為解決偏遠地區學校午餐困境，全面協助提升偏遠地區學校午餐品質，2021年推動「教育部推動偏鄉學校中央廚房計畫」申請新建中央廚房9校、擴建中央廚房10校及成立3個食材聯合採購策略聯盟校群，共獲得中央補助經費約新台幣4.6億元。

教育局說明，興建中央廚房期間遭遇COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情肆虐、人力工資原物料上漲、開挖地基後需變更設計、工程灌漿期程逢雨季等許多挑戰。

教育局感謝，疫情期間，市府團隊與學校齊心整合資源，以及得標廠商工程團隊鍥而不捨齊心協力下，終能堅持不懈、克服難關，如期完成中央廚房興建。

4所金質獎學校廚房工程皆符合建築「以人為本」精神，融入飲食、健康教育的新式廚房建築環境。廚房除具備食育教育功能外，建築本身也富含環境教育意義。（編輯：黃世雅）1121008

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