春水堂歡度40週年 出版特刊分享創業故事

（中央社記者郝雪卿台中19日電）以珍珠奶茶引領茶飲文化風潮的春水堂人文茶館，今年迎接40週年慶，出版「春水堂40週年特刊」，分享多年來的創業故事，今天並宣布，持續展開海內外展店計畫。

春水興業集團協理劉彥伶接受媒體聯訪時表示，COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情緩和後，積極招募人才，包括上半年全公司加薪最高達12%，門市人員無經驗起薪4萬元、茶飲免費暢飲等員工福利。

春水堂創辦人暨執行長劉漢介於1983年使用雪克器調製出泡沫紅茶、1986年發明第1杯珍珠奶茶，走過40週年，劉漢介說，今年特別出版「春水堂40週年特刊」，分享多年來的創業故事、人才培育、專業調茶、經營心法及老顧客的回饋。

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由於疫情後餐飲需求復甦，劉彥伶說，集團積極招募人才，目前全品牌招募需求為500人，其中春水堂北區分店無經驗現場服務人員起薪最高可達4萬元，依分店績效，優秀店長年薪上看百萬元，同時為了讓員工能夠安心及穩定工作，上半年已全面加薪8%到12%。

春水堂目前全台共有56家分店，疫情後將持續進行展店計畫，劉彥伶表示，繼今年4月桃二航分店開幕後，台北華山分店也預計在暑假開幕，海外方面也積極與美國、加拿大代理洽談中，員工未來還有機會到海外進行輪調，目前春水堂在海外共有26家分店，包括日本15家、香港11家。（編輯：陳清芳）1120619

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