隆田Cha Cha園區推米食文化 端午節包菱角粽
2023/6/7 12:00(6/7 12:36 更新)
![台南隆田文化資產教育園區與官田區農會合作推廣米食文化,將於端午連假期間推出限額「包菱角粽」體驗活動,園區內還安排現場製作「爆米香」,由專業職人講解米的種類,限量提供給民眾品嘗。圖為上屆爆米香活動情形。(隆田文化資產教育園區提供)中央社記者楊思瑞台南傳真 112年6月7日](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/800/20230607/1152x768_wmkn_0_C20230607000037.jpg)
(中央社記者楊思瑞台南7日電)台南隆田文化資產教育園區與官田區農會合作推廣米食文化,將於端午連假期間推出限額「包菱角粽」體驗活動,園區內還有現場製作「爆米香」,並由專業職人講解米的種類。
台南市政府文化局長謝仕淵今天透過新聞稿表示,烏山頭水庫與嘉南大圳涵蓋的教育題材多元廣泛,其中「米食文化」更是隆田文化資產教育園區(簡稱隆田Cha Cha園區)每年的重點活動。
謝仕淵指出,活動發想源自嘉南大圳開圳百年來,水路密佈嘉南平原,造就台南的豐饒物產,更深深影響台灣米食文化,此次園區與在地的官田農會結合,透過有得吃又有得玩的菱角粽DIY活動,遊客既能體驗包粽樂趣,也可進一步暸解文化資產與常民生活間的緊密交融。
隆田Cha Cha園區提供資料指出,將於6月22至24日端午連假舉辦「包菱角粽」體驗活動,每日限量60名,即日起接受網路報名,額滿為止,園區內還安排現場製作「爆米香」,由專業職人講解米的種類,限量提供70份給現場參與民眾品嘗,活動資訊可上園區官網查詢。(編輯:謝雅竹)1120607
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