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雨水少反提高甜度 雲林西瓜季開跑

2023/5/6 14:31(5/6 14:46 更新)
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雲林縣二崙鄉公所6日舉行西瓜產業文化節,並安排評鑑活動,備受矚目的雲林西瓜王由果農廖金昌奪得,西瓜重達43台斤,雲林縣長張麗善(右2)親自向廖金昌兒子廖營餘(左2)道賀。中央社記者姜宜菁攝  112年5月6日
雲林縣二崙鄉公所6日舉行西瓜產業文化節,並安排評鑑活動,備受矚目的雲林西瓜王由果農廖金昌奪得,西瓜重達43台斤,雲林縣長張麗善(右2)親自向廖金昌兒子廖營餘(左2)道賀。中央社記者姜宜菁攝 112年5月6日
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(中央社記者姜宜菁雲林縣6日電)雲林縣西瓜季開跑,雖然今年雨水少,導致果粒較小,卻提高了甜度。二崙鄉公所今天在市場舉辦活動,現場準備1萬台斤西瓜,讓民眾免費品嘗西瓜清甜多汁,絕佳好滋味。

根據雲林縣農業處統計,雲林縣西瓜種植面積約1000公頃,其中二崙面積有約有300公頃,是雲林縣主要產地之一,西瓜產期自強果菜市場湧入來自各地盤商、攤商,是國內重要的西瓜批發市場。

二崙鄉公所今天在自強果菜市場舉行二崙鄉西瓜產業文化節,雲林縣長張麗善、二崙鄉長鍾東榮等人現場剖西瓜,宣布雲林西瓜季開跑。

張麗善表示,雲林縣是西瓜種植大縣,地勢平坦、氣候溫和,加上水質佳,每年種植面積約1000公頃,年總產量約1萬8000公噸,約占全國16%。

張麗善指出,今年因降雨量少,導致果粒較往年小,不過提高了甜度,西瓜甜度上看15度,口感清脆多汁,品質冠於全國。

為鼓勵瓜農提升西瓜栽種技術,特別規劃西瓜評鑑活動,共有78組參賽,經過專業評審的嚴格篩選,除選出各組前3名,備受矚目的雲林西瓜王由果農廖金昌奪得,西瓜重量達43台斤。

廖金昌的兒子廖營餘說,為了讓西瓜吸取足夠的養分,每株只留1顆,還要注意蔬果的時間點,相對來講大瓜比小瓜更費力。

鍾東榮說,受COVID-19(2019冠狀病毒疾病)影響,過去3年西瓜季無法提供試吃,今年為回饋消費者,準備了1萬台斤西瓜免費吃,感謝大家支持雲林好滋味,今天活動至下午4時,歡迎民眾來挑瓜、買瓜。(編輯:黃世雅)1120506

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