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鹿港阿振肉包漲到22元 老龍師、老成珍也調漲

2022/2/8 17:55(2/8 18:31 更新)
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(中央社記者吳哲豪彰化8日電)曾因幫員工加薪獲總統蔡英文接見的鹿港排隊名店「阿振肉包」,今天在臉書公告,因原物料價格上漲,超出店家能負擔的範圍,招牌肉包從20元漲到22元,其他產品也調漲2到3元。

彰化鹿港百年老店阿振肉包今天在臉書粉絲專頁貼出公告,說明因原物料價格不斷攀升,已超過店家能負荷的範圍,多項產品將從2月22日起漲價,招牌肉包1粒從新台幣20元漲為22元,白饅頭從8元漲到10元。

阿振肉包老闆鄭永豐接受媒體聯訪時說,上次漲價已是10年前,這次決定漲價主因為製作肉包的原物料,像是豬肉、麵粉及豬油都漲價,已超過他們能負擔的範圍,只好調漲產品價格。

除了阿振肉包之外,鹿港鎮內的老龍師肉包及老成珍肉包早在2月1日就漲價,老龍師的香菇鮮肉包也漲2元成為22元,水蒸鹹蛋糕也從每兩6.5元漲為7元;老成珍肉包的肉包、饅頭等產品也都調漲2到3元。

老龍師肉包老闆施瑞龍接受記者電話訪問時說,去年底開始,製作肉包會用到的麵粉、醬油等原物料價格都上漲,連紙盒也漲價,基本工資調漲,員工也加薪,為共體時艱他們都自行吸收,直到今年初無法負荷,才決定在2月1日漲價,幸好客人們都能體諒。

彰化鹿港鎮有百年歷史的阿振肉包,老闆鄭永豐一家四代都是糕餅、包子及饅頭師傅,從鄭永豐的祖父鄭才的才珍龜粿店開始,傳到鄭永豐轉成阿振肉包,4年前,鄭永豐因連2年幫員工加薪,獲蔡總統接見。

至於老龍師肉包也有20多年歷史,曾榮獲總統府評定為2002年國宴在地點心,用來宴請海地總統與使節。(編輯:卞金峰)1110208

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