堵非洲豬瘟 環保署長訪視廚餘處理廠

（中央社記者魯鋼駿新竹市28日電）因應非洲豬瘟，防堵經廚餘餵飼感染豬隻，農委會宣布9月暫停廚餘養豬一個月，環保署長張子敬今天到新竹市高效廚餘處理廠視察，並宣導短期廚餘去化處理方式，呼籲民眾配合。

張子敬下午到新竹市視察高效廚餘處理廠相關設施，了解如何透過高效設備進行廚餘處理，發酵轉製成有機肥料等應變措施，同時說明環保署因應非洲豬瘟短期禁止廚餘養豬的廚餘去化處理方式。

張子敬說，已要求各縣市務必在這兩天完成相關應變整備，確保民眾、餐廳、機關學校、廚餘清運業者等相關單位的廚餘能妥善收集、清運及處理。

張子敬指出，因應非洲豬瘟，未來一個月暫停使用廚餘養豬措施，並不會改變原來廚餘的收集清運方式，各單位仍維持將廚餘交給原來委託的廚餘養豬場或廚餘清運業者，再由他們轉運送到各地方政府指定地點，即可免費處理。

針對民眾家戶廚餘處理部分，張子敬呼籲民眾惜食減量、廚餘瀝乾後再排出，以減輕後端處理負擔，針對不明肉品、生肉則直接丟入垃圾車送焚化銷毀，勿丟廚餘桶。

新竹市副市長沈慧虹表示，針對這次短期禁止廚餘養豬措施，新竹市計有181家機關、學校、餐廳、旅館等單位受影響，目前已規劃個別通知收集廚餘養豬場、廚餘清運業者，要求維持原收集清運模式，送至環保局指定地點處理。

新竹市環保局長江盛任指出，目前新竹市每天產生廚餘總量約30公噸，其中一般家戶廚餘約佔12公噸，因應短期禁止廚餘養豬，將把高效廚餘處理廠效能從每日12公噸預計提升至18公噸，其餘從各單位收集回來的廚餘，則轉送焚化銷毀。（編輯：方沛清）1100828

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