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嘉市餐飲恢復內用 業者嚴謹防疫民眾吃得安心

2021/8/10 16:48(8/10 17:06 更新)
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(中央社記者黃國芳嘉義市10日電)嘉義市餐飲業今天起恢復內用,嘉義市長黃敏惠巡視新光三越百貨嘉義店餐飲業時表示,再開放內用須以更高規格標準檢驗,業者以嚴謹防疫措施因應,消費者才會吃得安心。

嘉義縣市政府原於7月27日因應COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情警戒降至2級,開放餐飲業內用,不過,嘉義縣水上鄉7月30日爆發某工廠群聚感染,縣市政府提升防疫管制措施延長至8月6日,餐飲業一律外帶,不開放內用。

後來,嘉義縣民雄鄉在8月6日新增2例確診個案,嘉義縣市政府考量有確診者足跡,且工廠群聚擴大篩檢專案到8月7日截止,因此,加強管制措施延至9日,在今天嘉義縣市恢復餐飲業內用。

黃敏惠與衛生局人員巡視百貨公司內餐飲業防疫狀況時表示,餐廳內用開放了又關閉,真的是不得已。今天再開放內用,市府會用更高規格標準檢驗,業者以嚴謹防疫措施因應,消費者看到業者防疫措施做得好就會更安心。

百貨業者表示,顧及消費者健康,用最高標準檢視餐飲內用規定,包括同桌採梅花座、設置隔板、每個座位放置抗菌紙巾等,每天會要求業者須落實防疫措施,讓大家用餐安心。

嘉義市衛生局指出,後續將不定期稽查,確保餐飲業者防疫工作充分到位,若業者違反規定,衛生局將依傳染病防治法開罰新台幣3000元至1萬5000元罰鍰。

衛生局也提醒,如有共餐情況,須以提供套餐、個人小火鍋為主,避免以合菜、公筷母匙、共鍋等方式供餐,減少交互感染機會。(編輯:郭諭儒)1100810

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