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協助業者度難關 中市府設整合平台挺餐飲

2021/7/2 12:33(7/2 16:06 更新)
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(中央社記者郝雪卿台中2日電)受武漢肺炎疫情3級警戒影響,各餐飲都禁止內用,為了協助業者度難關,台中市政府今天表示,已在市府網站設置平台,整合各餐飲業者外帶資訊,盼大家一起挺餐飲、顧經濟。

因應武漢肺炎(COVID-19,2019冠狀病毒疾病)疫情,全國3級警戒再延長到7月12日,所有餐飲都禁止內用,只能提供外帶及外送服務,台中市已有多家餐飲業者無法支撐而停業,咬牙苦撐的業者則推出各種因應方案,盼能撐過疫情難關。

為協助餐飲業者解決經營困境,台中市經發局長張峯源表示,經發局設置網路平台,推出「挺餐飲 享美食」防疫新生活運動,讓民眾可線上挑選上百家知名餐廳飯店的大廚料理,業者更提供霸氣折扣、套餐加碼等優惠。

大型飯店如台中長榮酒店、金典酒店、林酒店、星享道酒店、日月千禧酒店、永豐棧酒店、兆品酒店、福華飯店都推出外帶餐及料理;還有知名連鎖餐飲如鼎王、昭日堂燒肉、金悅軒、這一鍋、春水堂、有春茶館、寬心園蔬食、王品等也有外帶餐;另85度C及茶湯會等連鎖飲料業者也推夏季新品飲料,盼能提升外帶業績。

張峯源表示,由於疫情持續嚴峻,飯店旅館業績只剩5%、4成停業,加上餐飲禁內用,宴會廳業績僅剩零,業者紛紛改變經營模式,主推外送、外帶服務。

張峯源說,市府整合推出各式餐廳飯店大廚料理,包含中式、日式、粵式、南洋、法式等,更升級推薦台中人最愛的火鍋、燒肉組合,及米其林餐廳的無菜單創作料理,呼籲民眾可多利用,並採用行動支付功能,減少現金交流,提升外送人員及自我的防疫安全。(編輯:張芷瑄)1100702

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