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鳳梨雙箭齊發 高市龍鳳酥及鮮果上架新加坡

2021/3/9 20:32(3/9 20:41 更新)
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(中央社記者王淑芬高雄9日電)中國對台灣鳳梨拒單,反而更激發鳳梨買氣,高雄市農業局今天指出,新加坡向內門農會訂2400盒龍鳳酥,顯見他們對鳳梨有信心,也對加工品感興趣。

農業局指出,內門區農會以當地的鳳梨及龍眼乾製成內餡,配方比例也是在高市府輔導下開發,以酸甜比引出甜中帶酸的滋味,並取名為「龍鳳酥」。尤其,內門龍鳳酥今年獲得號稱食品界米其林的「國際風味暨品質評鑑所」(iTQi)風味絕佳獎章(Superior Taste Award)最高3星美味評價,而大受好評。

農業局指出,龍鳳酥首次上架新加坡超市,讓當地民眾不必遠渡重洋也能品嘗台灣優質糕餅。除了龍鳳酥,3月底也將有1萬5000公斤的金鑽鳳梨要出口到新加坡。

農業局代理局長王正一表示,農業局每年積極協助農民拓展農產品內、外銷市場,並持續經營「高雄首選」品牌將優質的加工品推向世界。(編輯:謝雅竹)1100309

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