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台南東山精品咖啡有認證 國道休息站就能品嚐

2020/12/12 13:51(12/12 17:41 更新)
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(中央社記者楊思瑞台南12日電)台南東山咖啡今年更通過產地證明標章申請,已有16家咖啡業者獲得東山咖啡產地認證,守護產地來源及品質,建立東山咖啡品牌與保證。現在在國道休息站就能品嚐。

依台南市政府農業局資料,台南市咖啡栽植面積約57公頃,東山高地海拔500公尺至800公尺,處於全球咖啡帶上,氣侯環境適宜,為台南咖啡主要產區,產量約73公噸。

為提高品質與國際級精品咖啡接軌,台南市府連續8年辦理台南市咖啡評鑑,同時協助薦送美國咖啡品質協會(Coffee Quality Institute,簡稱CQI)爭取國際權威的精品級認證(Q Certificate),至2020年累計已有21支咖啡生豆獲得國際級評測認證80分以上,位列精品級咖啡。

今年更通過產地證明標章申請,已有16家東山咖啡業者獲得東山咖啡產地認證,守護產地來源及品質,建立東山咖啡品牌與保證。

台南市政府今天也在國道3號東山服務區舉辦東山咖啡暨農特產品展售活動,與地方攜手推廣東山咖啡,北部的消費者可至北農嚴選門市購買具產銷履歷的東山咖啡,目前已有3家東山咖啡在門市販售。

今天現場還有青皮椪柑等多種農特產品,台南市長黃偉哲出席站台賣力推廣台南優質伴手禮。他表示,東山服務區是全台人車流量排名前幾的休息站,在這裡舉辦東山農特產品展售,期待國人到產區旅遊,體驗東山農情。(編輯:孫承武)1091212

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