澎湖監獄飄香 收容人拍攝咖啡製作影片獲好評

（中央社澎湖縣29日電）澎湖監獄收容人今年疫情期間除了製作「創意口罩套」，最近更推出「濾掛咖啡」，並由收容人拍攝咖啡製作的影片，深獲外界好評。

澎湖監獄典獄長林明達表示，澎湖監獄的澎鼎坊最近推出「濾掛咖啡」，採用全世界最多人喝的大航海「阿拉比咖啡豆」，由收容人先行挑選不良豆，烘豆後再撿不良豆，自行精心烘焙、研磨，製成的咖啡濾掛包，品質相當好。

林明達表示，澎鼎坊的收容人推出的「濾掛咖啡」，最近在本島的地檢、地院和新北、高雄、台中、台南和台東等縣市，甚受歡迎。

最難得的是澎鼎坊所推出的咖啡，澎湖監獄最近還以「54再生職人」名稱拍攝影片，感人處讓不少人都熱淚盈眶，澎湖監獄並將影片參加矯正署年度矯正聯展的人氣獎競賽。

澎湖監獄「澎鼎坊」才藝班，以澎湖特有動植物與風景為素材，結合在地的玄武岩、海產、農產品等材料，由收容人自行創作，由於手藝精湛，包括石雕、竹編、瓷繪、砂畫、皮雕、草編、紙雕、木工等澎湖在地特色產品，成為機關和民眾喜愛的伴手禮。（編輯：陳俊碩）1090829

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