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活化台南善化糖廠 郭國文促催生製糖產業博物館

2020/6/10 15:41(6/10 15:56 更新)
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(中央社記者楊思瑞台南10日電)民進黨立委郭國文今天邀集相關單位前往台糖善化糖廠會勘,希望有效規劃這處台灣少數仍有生產功能的糖廠,朝製糖產業博物館方向邁進,成為具文史觀光功能的產業亮點。

郭國文今天邀請台糖公司、台南市文化資產管理處、台南市政府經濟發展局等相關單位代表,到善化糖廠會勘,並針對台糖正在規劃的鐵道意象展示工程等議題進行討論。

郭國文表示,台糖在台灣目前僅剩雲林的虎尾糖廠、台南的善化糖廠還保有製糖功能。採用在地甘蔗製作的「本土二砂」,就是由善化糖廠分裝至市面販售。不過,隨著各地糖廠轉型發展,善化糖廠更應以在地甘蔗製糖生產的優勢來發展文史觀光。

台糖指出,目前善化糖廠正進行門市部整修暨鐵道意象展示工程。門市預計8月恢復營業,鐵道意象展示則預計在10月初完工。未來可以結合善糖文物館、日式宿舍區,串連善化糖廠整體歷史介紹。而製糖時期,也可開放預約進廠參觀製糖流程,鐵道意象展示則以台糖火車展示與介紹為主。

郭國文表示,希望善化糖廠能朝製糖產業博物館方向設計,要完整呈現台灣製糖產業;包含從農場甘蔗種植,到採收送至工廠的製糖流程。以及過去載送甘蔗延伸出來的糖鐵五分車歷史記憶,還有糖廠設立帶來的延伸建築保留等,都會是這裡的亮點。(編輯:洪學廣)1090610

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