新北坪林李傳清新科包種茶王 獲頒春茶特等獎
2020/6/3 12:54(6/3 13:56 更新)
(中央社記者黃旭昇新北3日電)新北市坪林茶農李傳清擁有50年製茶經驗,平時與妻子一起管理2公頃茶園,今年獲選「新北好茶春季包種茶」評鑑特等獎,成了新科「冠軍包種茶王」,今天接受市長侯友宜頒獎。
新北市政府農業局表示,輔導坪林區農會辦理北台灣年度大型茶葉評鑑「新北好茶文山包種茶評鑑」,每年春季與冬季舉辦,每年約有1200件茶品參賽,須經評審歷時5天評鑑。
農業局說,評鑑透過茶業改良場擔任評審品評,農業局抽驗農藥殘留,並依據參賽茶品的風味、品質,分級為特等獎至優良獎,以與市場的茶葉區隔。
今年入春後持續冷涼,春芽萌發期間連續低溫,使今年春季包種茶品質比往年提升,今年參賽有1432件。評鑑對參賽茶品評篩選,選出總計20斤最優秀的茶品為特等獎,多數茶農一輩子製茶不見得能獲得特等獎。
春茶包種茶評鑑特等獎,由坪林在地59歲的茶農李傳清奪得,成為新科「冠軍包種茶王」。他是家中製茶第三代,平日與妻子兩人共同管理2公頃茶園,年產約6000斤茶葉。
從小耳濡目染,擁有50年製茶經歷的李傳清表示,「製作茶時要專心,用心好好做,品質就會好。」他管理的茶園茶樹外觀均一,好像隧道般等高、大小相同,從外型觀察判斷就可以得知他的茶園範圍。
李傳清今天接受市長侯友宜頒發特等獎匾額鼓勵,期望引領年輕一輩回到茶鄉接棒傳承,也鼓勵民眾在6月春茶產季期,到坪林呼吸新鮮空氣,體驗新鮮上市春茶。(編輯:李錫璋)1090603
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