新北農業創生防疫組合包 宅經濟夯美食送到家
2020/4/17 18:56(4/17 19:06 更新)
(中央社記者黃旭昇新北17日電)防疫期間民眾宅在家少出門消費,新北市府農業局協助創生團體,推出防疫組合包,主動行銷優質地瓜、茶葉、有機蔬菜、當季最夯的珠蔥、雞蛋等農產品,盼美味農業有益於宅經濟。
新北市政府農業局今天表示,與在地團隊合作推動農業創生美味農業,吸引青年返鄉、留鄉。因應疫情衝擊及影響,推出3款「農業創生防疫找樂子」組合包,提供民眾在家防疫也能找樂子對抗無聊。
其中,「在家控窯」組合包嚴選金山「汪汪地瓜園」冰地瓜,無論是冰的直接吃或烤箱回烤加熱都美味,可在居家防疫時輕鬆享受控窯樂趣。組合附贈地瓜葉手工皂,提供防疫期間維持勤洗手好習慣。
「底家自煮」組合包由「林口有機村」團隊多家農場聯名供應,內含當季有機葉菜、根莖、瓜果、芽菜與雞蛋等;另外,也有「平溪區農會」當季的新北珠蔥可供選擇。
新北市農業局長李玟表示,平溪山嵐環繞,潮濕的氣候非常適合珠蔥生長,春季4月至6月是口感最好的時節,適逢珠蔥盛產,與一般青蔥相比,新北珠蔥吃起來多香氣而少蔥嗆味,特有的淡雅清香令人垂涎。
李玟說,珠蔥有多層次的味覺體驗,內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及膳食纖維,能增進食慾、幫助排汗及紓緩疲勞,是新北代表性的農產品之一。
至於「追劇好點」組合包,由坪林青年茶業發展協會的年輕茶師們,以傳承百年的製茶技術,製成富含花香的包種茶,搭配坪林入口即化的茶酥,採低溫研磨如抹茶般細緻的包種茶粉製成,顛覆傳統酥糖、貢糖的想像,甜而不膩。
李玟表示,防疫期間宅經濟正夯,組合產品由產地宅配到家,民眾待在家也可對抗無聊,同時支持各地區正在努力拚事業的小農。詳情可洽新北市農業局網站。(編輯:戴光育)1090417
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