未列管養豬場全面改用飼料 豬農仍有陰霾

（中央社記者江俊亮嘉義縣6日電）為杜絕非洲豬瘟入侵，行政院農委會今天宣布，未向環保單位申請使用廚餘養豬的養豬場一週內全面改飼料餵養或退場，有嘉義豬農質疑：「誰敢保證，這樣就不會感染非洲豬瘟？」

非洲豬瘟威脅風聲鶴唳，為防非洲豬瘟經廚餘途徑傳播，農委會今天開會決議廚餘養豬場必須通過環保單位再利用檢核，才能繼續用廚餘養豬；未申請的養豬場一週內全面改飼料餵養或退場，以降低廚餘養豬風險。

對此，嘉義縣家畜疾病防治所所長林珮如表示，嘉義縣政府為防範非洲豬瘟，去年11月底就開始找廚餘養豬戶協調，希望改為飼料養豬，因中央未明令禁止廚餘養豬，縣府只能以勸導方式進行。

林珮如說，農委會今天宣布除了通過環保單位再利用檢核列管的廚餘養豬場外，其餘的廚餘養豬場必須在一週內依輔導方案改飼料餵養或退場，縣府樂觀其成。

她指縣長翁章梁朝向全縣非廚餘養豬目標努力，輔導養豬戶飼料轉型或離牧，並已為全縣每天生產的30公噸廚餘找出路，除了農委會補助，縣府也加碼補助，需於1月10日前提出申請，並於7日內完成轉型；全縣每天生產的30公噸廚餘將送到焚化爐統一焚化，避免流入養豬場，造成防疫漏洞。

她說，嘉義縣目前養豬場286場，飼養頭數約38萬頭，其中61場為廚餘養豬場，僅有6場向環保局申請廚餘養豬列管，55場未列管。

在嘉義縣朴子市飼養黑豬的陳姓業者說，農委會宣布養豬場須通過環保單位再利用檢核才能繼續用廚餘養豬，保障了合格、合法的養豬戶權益。他飼養的黑豬就是吃含油脂較高的廚餘，不僅長得好，肉質也鮮美。他有向環保局申請廚餘再利用養豬，養豬場廚餘蒸煮設備齊全，也都依規定蒸煮至攝氏90度以上，問題不大。

他說，若改用飼料養黑豬，不僅不符成本，且一經飼養飼料就「回不去了」，農委會今天的決議對合格養豬戶是好的；但他擔心沒人敢保證改用飼料養豬後，一定不會感染非洲豬瘟。（編輯：翁翠萍）1080106

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