減糖3要訣 竹市衛生局提倡喝水運動
(中央社記者魯鋼駿新竹市20日電)炎炎夏日,人人都想來杯冰飲,瞬間解渴又暢快,新竹市衛生局代理局長楊清媚表示,喝含糖飲料恐怕越喝越渴,還會增加負擔,補充白開水才是解渴之道。
新竹市衛生局今天發新聞稿指出,根據103至106年「國民營養健康狀況變遷調查」,有高達91.7%的國小學童、94.8%國中生、90.9%高中生、74.7%的19至64歲成人及40.5%的65歲以上老年人,每週至少喝1次含糖飲料,其中更有4成民眾每週至少喝7次以上。
楊清媚指出,市售含糖飲料所含成分多半添加糖、含糖發酵乳等,使用的配料包括粉圓、芋圓、粉條、布丁等也多含有糖分,造成齲齒、肥胖、心血管疾病、脂肪肝、心血管疾病及代謝症候群等疾病,「甜蜜的背後,暗藏陷阱。」
楊清媚表示,近來高溫炎熱,提醒戶外工作與活動者、嬰幼兒、長者、慢性病患,務必適當補充白開水,可有效預防及降低熱傷害,或聰明選用無糖茶水取代含糖飲料,減糖3要訣為「喝白開水最好」、「飲料聰明選」、「原味乳好健康」。
楊清媚解釋,白開水可以協助體內代謝,並補充流失的水分,建議成人每日飲用1500至2000毫升,國小學童建議至少飲用1500毫升的水;而購買市售包裝飲料時,應選擇糖含量標示為0的最健康。
另外,原味乳中含鈣質、蛋白質與多種維生素,由於國人飲食中鈣質攝取量大多不足,建議每日攝取,可容易滿足鈣質需求的方法,而一般調味乳皆含添加糖,因此建議民眾選擇原味乳。
楊清媚也分享飲水3時機,分別是起床時飲水,促進腸胃蠕動防便秘;用餐前飲水,避免過多熱量攝取;外出時攜帶水壺隨時補充水分。另外,也可在白開水中加入少許檸檬及各種新鮮水果,或加入茶葉泡製冷泡茶,提高風味。(編輯:張銘坤)1070720
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